中華そば すずらん＠渋谷 『牡蠣砂鍋麺』みたび、ただし辛ver.

今日はどこ行こうかなぁ。
日比谷も残り２日だしなぁ。
どーしよっかなぁ。

と気が付いたらこちらに。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

VVV6１位の影響でいつもより列が長～い。

かく言うワタシも影響を受け、味噌中華そば、味噌つけそば、、、う～ん、、、なんて悩んでたんですが、お店に着くや、限定の『牡蠣砂鍋麺』をソッコーで注文してました。＾＾；

んで、少しピリっとした感じでお願いできますか？とお願いしたり。＾＾；
　
調理風景眺めてますと、け、結構、赤いの入れてます、、、。
これは、もしやそーとー辛いかも。＾＾；
　
到着したグラグラの砂鍋（土鍋）の蓋をオープンしますと、唐辛子が溶けてオレンジ色になったスープがグツグツと沸き立ってますよ。。。

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大つけ麺博＠日比谷パティオ 「８回戦」

つけ博も残すところあと３日！

只今１４時過ぎで、並びはざっと六60、頑者35、潤15、…の順か。
天候は晴れ。つけ博日和。
しかし体調は疲労困憊、、、激眠い、、、どこに並ぼ。。。

よーし、一丁、頑者に並んでみよう。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

列の進みは早くも無いけど遅くは無いかな、ってスピード。２０分ほどで店前進んで（早くない）理由がわかりました。沸かした小鍋から一杯一杯丁寧にスープを注いでます。
ラオタマインドがキュンとしたかも。（〃▽〃）
思わず「アブリ（叉焼）\100」と「煮タマゴ\100」を追加し\200を上納です。＾＾

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七重の味の店 めじろ＠代々木 『かけ塩』

今週も土日とも朝から日暮れまで子供達とグランドで駆けずり回っておりました。
ただ今、へとへとです。

土曜は渾身の練習メニューで盛り上がり、本日日曜は試合。

今日の試合は、今シーズンの締めくくりとして臨んだ大会の予選ブロックを勝ち上がった末の決勝Ｔ第１戦。いつも以上に勝つ気ムンムンで、その意気込みは子供達のそれを凌いでいたかも。

　
しかしながら、
　
惜敗。（T＾T）　お前らよー頑張った。いー試合だったよ。

　
結果論になっちゃうけど、あの時の采配で流れを変えれたかも･･･、試合に出せなかった選手を出すタイミングあったよな･･･、とか反省しきりで、ごめんよ、勝たせて上げられなくて、の念で、もう、出るのはため息ばかりなりけり。

しかも夜は所属する連盟の理事会出席。（-_-；）

　
なんのこっちゃ？な事を徒然ていますが、まぁ、つまり、もはや、明日会社生活の一週間のスタートをまともに切れる自信も気力もありまへーん。と言うことです。（-。-）y-~~
　
　
んで、こちら金曜夜麺。
金曜と言えば、銀座の五行で四季のラーメン特別編を味わった日ですが、二次会をこちらのお店で。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
もちろんもＳ谷さん、いけ麺@So-netさんに付いていくだけのワタシです。＾＾；
いつもお世話になります。m（_ _）m
　
まずは、

「これが生ビールです。」
　
そして、、、

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銀座 五行＠銀座 『お披露目ちゃんぽん』 四季のラーメン特別編

昨日のです。昼はつけ博＠日比谷でしたが、夜は夜で、銀座五行に四季のラーメンを頂きに。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ　一日何杯食べるのぉ～。

今回の四季のラーメンは特別編と題され、11/16高田馬場（一風堂高田馬場店の斜め向かいあたり）にオープンする一風堂初のちゃんぽん屋「元祖焼麺 ちゃんぽん太郎」で提供されるちゃんぽんのお披露目会の位置づけ。

今回もいけ麺@So-netさん、Ｓ谷さんに付いて行きました。＾＾
毎度お世話になります。m（_ _）m

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大つけ麺博＠日比谷パティオ 「７回戦」

只今の時刻、１１時１５分を回ったところ。

このところ一気に冬の気配ですが、今日はきっと松井秀喜選手の心のように晴れ渡った青空から優しい陽光が降り注ぎ、夏モナー（今だ夏物スーツの人σ＾_＾；）もだいじょうぶい。（＾＾）v

最長行列は、頑者。５０人ほどでしょうか。あとはこの時点ではぼちぼち。

でワタクシ、某総帥のリコメンドに乗り、博多新風突撃敢行です！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

一際派手なお店です。さすが新風？！＾＾；

発注は総帥リコメンド通り「ねぎだく\100」。味玉\100もアッド。

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中華そば すずらん＠渋谷 本物の『中華そば』

つけ博第３陣始まりましたねぇ。
行かなきゃですねぇ。いつ行こうかなぁ。＾＾

とか言いつつ、本日はすずらんに。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

いつも色々と手の込んだ絶品麺を頂かせて貰ってますが、本日はとっても中華そばな気分。どーしても中華そばな気分。

あの～、中華そばくださーい。ヾ（＾0＾）ﾉ"

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TOKYO味噌らーめん 江戸甘＠都立家政 『鶏白湯煮込みつけ麺』と「トロトロ豆乳飯」

えーと昨夜麺です。帰宅途中下車攻撃です。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
　
　
１１月になって貼り変わった限定麺。
「今月」ではなく「冬季」に、そして「七彩・江戸甘共通」ではなく「七彩限定」に。

ってことは、今日はレギュラー麺からチョイスだなぁ、、、と迷いボタンをしていると、たまたまお客さんの谷間だったので、鶏白湯出来ますよ！と。
　
あ、あざーす。（T＾T）

　
で、まずはまずはでコレ。

ぷっは～♪

　
そして気まぐれご飯。今月は「トロトロ豆乳飯\370」
色々あって、たった今から提供開始とのこと。
　
ラ、ラッキーです。（T＾T）

見た目は、グラタン？ドリア？風。
ご飯を敷き、そこに花椒な痺れが効いた肉味噌。

表面の豆乳はプルンプルンのプリンのよう。フレッシュな豆腐の香りがします。

半分過ぎたらスモークタバスコどどぱぱで劇的ビフォーアフター。

キマグレンにナシゴレン♪　みたいな。f（＾＾；）　　ビール進みます～。）＾0＾（

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大つけ麺博＠日比谷パティオ 「６回戦」

只今の時刻、１１時をちょい回ったところ。
天候、晴れ。　但し、夏物スーツの身には厳しい冷え込み。陽射しが有り難い。

行列は、やはりとみ田がぶっちぎりで、ざっと６０名ほど。
続いてＪＧ、中本、…。

それでは、これよりその最長蛇に接続致しまっす！（'◇'）ゞ

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麺や 丸め＠花小金井 『燕三条系ラーメン』

まずもって、神様有難うございます。_（u_u）_
無事運動会の全てのプログラムが行えました。最高学年の組み体操、もはや涙無くしては観れませんでした。ムスメよ、大きくなったなぁ。（T0T）

勝負は白組が大逆転で優勝。今年はムスメもボーズも白組だったので大喜び。
　
しかし片づけを終え帰るや否や、二人とも弁当持って塾へ。

忙しい小学生だ、と感心する半面、可哀相な気も。でも本人達が頑張ると言うのだから見守るしか無いでしょう。

　
そしてここに大問題発生！

　
か、カーチャンと二人きりでんがな･･･。（-_-；）

　
間を持て余しつつも気付けば夕飯時になりまして、

ば、晩飯どうします？（←やや他人行儀）

的な会話の末、んじゃお互い別々に好きなものを！と別行動で円満解決。（＾＾）v

　
ワタシャ少しガッツリした感じの麺が頂きたい。と思いついたのがこちらの燕三条。

とても、てかメチャメチャ久しぶりです。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ　風が強い！

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赤勝て！白勝て！

インフルで延び延びになった運動会。

あいにくの空模様で午後の部開始が遅れてます。
　
子ども達が一生懸命練習し楽しみにしてきた運動会。
　
神様！どうか最後までやらせて上げてください！（u_u）

TOKYO味噌らーめん 江戸甘＠都立家政 『秋の翡翠麺（濃厚塩味ver.）』と つけ博の余韻

こちらは木曜夜麺です。
木曜と言えばつけ博第２陣が始まった日。つまり第１陣に出店されていたお店の長い？一週間が終わり、平時に戻られた日です。お休みを取られたお店もあるかもですが、こちら江戸甘は通常営業。しかも藤井さんが厨房に。お疲れでしょうに･･･。

で先ずは生を頂きまして、

いつものように中野の仕事君？にカンパーイ♪
　
すると、

あ、
愛をトリモツジンジャーおつまみが～！＼（＾0＾）／

あ、あざ～す。m（_ _）m
　
レバ、ハツ、まだまだ色んな部位のモツに、合鴨の皮まで･･･。

コク、歯応え、マロミ、トロミ、プリプリ感。

七変化なトリモツのすべてが、ウマイ･･･。（T＾T）

そして針生姜。仕事が施されていたんですね。
これいっすねぇ。いっくらでも入りますよ。）＾0＾（

　
こりゃビールが進むのも必然。

生オカワリ＆おつまみ叉焼～。）＾0＾（

　
そして麺。
これは悩みました。そーとー悩みました。

何故なら、裏で「愛をトリモツジンジャーつけ麺」を頂くことが可能。しかしモツ残り状況から提供出来るのはせいぜい２～３日。
一方、
１０月の限定麺である「秋の翡翠麺」。提供期間残り３日ほど。しかも頂いた基本に加え、未食の３バリエーションあり。
　
どちらも絶品。しかも今日を逃すと二度と出会えないかも･･･。
あﾞ～、どーしよぉ～。（>_<；）

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手打小麦蕎麦 季織亭＠経堂 『小麦蕎麦懐石 神無月』

えーと、写真整理等でかなり順番前後しましたが、火曜の晩餐です。

毎月第四火曜夜の部に『小麦蕎麦懐石（要予約）』を食べさせて頂ける季織亭さん。（開催は不定期となる場合もあり、また席数も少ないので、詳しくはお店までお問い合わせ下さい。）

その小麦蕎麦懐石の１０月、神無月の会にお邪魔しました。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

いつもの様にハートランド生で乾杯し開宴。

前菜。　生ハムに巻かれているのは洋梨。

サクサクした食感と軽い甘味。ハムと相性いいっすね。インゲンも。（＾＾）b
　
で、早速、最初の麺。山吹色の風呂敷？包み。

広げますと、

そのままランチョンマントになるのです。

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大つけ麺博＠日比谷パティオ 「５回戦」？！

只今の時刻、０時半。
　
行列、０。
流石のとみ田も、０。
　
てか、

人っ子一人おらんがな。
　
　
　
さてヒッチハイクで帰るか。（〃▽〃）うい～っ

大つけ麺博＠日比谷パティオ 「４回戦」

只今1530前。晴れ。

行列は、圧倒的にとみ田。
そーですねぇ、ざっと５０人ほどかな？！
続くのは、大勝軒、ＪＧ、ドリル、…ってとこでしょうか。

さて、昨日から始まった「大つけ麺博 第２陣」に突撃です！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

ようやく昼飯にありつける～。(￣～￣)

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ラーメン新天地＠本八幡 『辛ネギ味噌ラーメン』

昨日は一滴もアルコール摂取せず～♪
今日は快調です～。
巷じゃつけ博第２陣が早速の盛り上がりを見せているようですね。
ん～、でも今日はいけない雲行き。

で、本日の動線から、こちらに。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

えーと三度目の訪問ですね。
いや、一回はふられたから二度目か。＾＾；

ありゃ、昼の部と夜の部でメニュー分けられたんですか。

二郎ライクな「新天地」を冠するメニューは夜の部シバリ･･･。
あ、う。（．．；）

気を取り直して『辛ネギ味噌ラーメン\980』をポチリです。（＾＾）b

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麺や 七彩＠都立家政 『つけ麺』 "夜"七彩 ＾＾

昨晩痛飲しました。夕刻になっても頭、ガンガンスマッシュに痛いです。
そのネタは、後報するとしまして、こちら一昨日、月曜の夜麺です。

月曜と言えば嵐のような一日で、大つけ麺博＠日比谷パティオに見事にやられた日です。結局昼麺あり付けずだったので、帰宅途中都立家政下車。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
　
青い暖簾。懐かしい"夜"七彩です。

江戸甘が始まって以来、夜はオレンジの暖簾でしたからね。
イベント期間は仕込みの関係で夜も七彩。つけ麺博の第一弾は、えーと確か今日までなので、このレアな"夜"七彩も今日までとなりますね。＾＾
　　
これしかないんですよぉ、と仰る日比谷から暖簾と伴にとんぼ返りの藤井さん。

なになに当時はつけ麺も無かったじゃないっすか。＾＾
それよっか、お疲れでしょ？体調大丈夫っすか？

、、、ちょいと喉を潤させて頂き、"つけ麺"を待つのです。＾＾

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大つけ麺博＠日比谷パティオ 「３回戦」

16時前。快晴。但し強風。
こんな時間でも待ち人そこそこ。一番はやっぱ六厘舎。

どーこに並ぼうかなっ？！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

あ、大崎さん発見。（＾＾）

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大つけ麺博＠日比谷パティオ 「２回戦」？！

14時過ぎ。土砂降り。ガラガラ。　　ひゃっほーいっ！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

（￣□￣；）！

（T-T）/~

みなさーん、お気をつけくださーい。

くれぐれもタク飛ばして行かないように～。

打ちひしがれて帰りもタクらないように～。（T0T）ﾉ~

黄金の塩らぁ麺 Ayumi＠吉祥寺 『ほうれん草のめちゃとろとろ麺』改め、『九条ネギと昔たまごのカルボナーラ和え麺』

えーと、今日、今も会社です。
昨日終わらなかったんです･･･、仕事･･･。（=_=；）

でも、よーやく終わりがほぼ見えましたぁ！ヾ（＾.＾）

ってことで記事打ったりしてます。（；＾_＾A･･･

週末はいつもであればグランド駆けずり回ってるんですが、今週末はこの天候、てかインフル蔓延で活動自粛です。仕事も溜まってたし丁度良かったです。

でいつもボウズとグランド系なので、こんな時ぐらいはムスメとね。
吉祥寺でランチデートっすぅぅぅ～♪～（￣ε￣）

ムスメ、塩ラーメンが好きなんですよね。
なもんでこちらをチョイス。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

丁度ベジポタ企画やってるし～♪みたいな。＾＾

　
お店の人に『ほうれん草のめちゃとろとろ麺\980』のボタン教えて貰いポチリ、食券渡す時も間違ってないか確認して、暫く待って空いた席に。んが、そろそろ配膳かな～ってなタイミングで「今日、めちゃとろ麺やってないんです。」と･･･。

　
おい！おーい！（T0T）

　
ムスメと一緒じゃなかったら河岸変えてましたね。（-_-；）

、、、気を取り直して『九条ネギと昔たまごのカルボナーラ和え麺\850』に変更。差額\130をチロリーンと返されました。

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小麦と肉 桃の木＠新宿御苑前 『つけ麺 昆布醤油味』

だいぶ日が経ってしまいました。えーと、21(水)の昼麺ですね。
ひるがお＠新宿御苑前の跡地に19(月)オープンのせたが屋グループの新店へ。

ラーメンは無く、つけ麺のみで、フレーバーは「昆布醤油味」と「天日塩味」の二種。

先ずは先ずはで『つけ麺 昆布醤油味\850』をポチリ。並で300gとのこと。
少し外した時間帯でしたのでさほど待たずに着席。（＾＾）v

なんでも女性だけで切り盛りするお店になるとか。

この日はまだ前島さんが陣頭指揮。
かなーり携帯を気にされているご様子でしたが。＾＾；

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中華そば すずらん＠渋谷 『牡蠣砂鍋麺』ふたたび

眠いです。今会社です。
少し目が覚めてきたので記事書いたりしてます。

今朝は６時起き。
地元に有名人がやってくるイベントがありまして、その係員の１人として大？活躍。いや、寝ぼけてたのでほとんど働かなかったかな。＾＾；

んでウチ戻って、シャワーして珍しく土曜出勤。
少々仕事が溜まってしまい、ま、残務整理です。
日頃≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉしてばかりのツケとも言えますな。（-_-；）

　
が、その前に腹ごしらえが必要ってことですずらんまで。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

この花？観葉植物？デカくなりました？？

これから会社だけど、土曜の自主出勤だし、一杯ぐらいバチあたりませんでしょ。

ぷっは～。）＾0＾（

とかしてたら、ジャジャーン♪

牡蠣葱炒めオイスターソース～♪

中華鍋でさっと煽られた宮城県産牡蠣。中華鍋投入前にもすんげー勿体無い、いや贅沢なプレー（イミフ＾＾；）してましたし。恐らく下ごしらえも凄いんでしょう。

レアな感じを残し、口に含むほどに溢れる、ほとばしる牡蠣の旨味、滋味。
葱や生姜の香味も心地よく、そして最後に回しかけられたオイスターソースの芳醇なこと。やばい、あまりにもやばいです。）＾0＾（

手際よく、ささっと調理されたものながら、免許皆伝的秘奥義な凄腕無くして出せない超逸品です。少なくとも自分でやったら全くの別物になるでせう。＾＾；

そうこう興奮しているうちに来ましたです。砂鍋麺。

グラグラ煮立って、ずっしりな蓋も踊り出しそうです。＾＾

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大つけ麺博＠日比谷パティオ 「１回戦」

昨日から始まった「大つけ麺博」！
昨日は痛恨のデジカメ忘れで戦意喪失。

本日、満を持して？突撃です。

1040頃着券売機の長蛇の列に接続。
10分ほどで食券ゲット。
皆さん思い思いのお店の前に走り、そして1100の号砲（開店）を静かに待ちます。

ワタシは何はともあれ、「七彩」。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

鶏モツ、レバーがゴロゴロ。これがめっちゃ旨いです。針生姜がカチンと効いて、気持ちいい油分。麺は抜群の七彩麺。すんげー旨い。都立家政でしっかりと食べたいよー。

酒飲みながら。＾＾；

当然もう一杯～。

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らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩 『バリしおラーメン塩味』

チケットを買い店員さんに手渡し、着席。

さーて、とカバンをまさぐると、で、で、デジカメが無い・・・。　

あぁ・・・やっちまった･･･、家に置きっぱなしだぁ。（ノД`）

しかし、この時点で後戻りなどあるはずもございません。

失意の中、携帯電話のカメラでパシャリ。↓

頂きましたとも『バリしおラーメン』。

ウマかったですとも『バリしおラーメン』。

でもテンションが、テンションがぁぁぁぁ･･･

　
今日、大つけ麺博行きませーん。

てか、ドコにも行きませーん。（T＾T）

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中華そば すずらん＠渋谷 『牡蠣砂鍋麺』

なんか忙しい？いや忙しくない？
いや、やっぱ忙しい。

だって、こちら昨昼麺ですから。
アップする暇無かったんですから！
食べる暇はありましたが。f（＾＾；）

いや、暇作ったんです！
なんたって秋の牡蠣の限定麺が出たんですから～♪≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

調理風景を眺めてますと、、、なんかとっても手が込んでますよ。
すんごい手が込んでますぅぅぅ。

あﾞ～楽しみぃぃぃぃ～♪

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麺場 異端児＠吉祥寺 『アレ（あっさり）』と ギョービー

こちら吉祥寺「ちゃぶとん」跡地に10/15オープンの新店「異端児」。

元一風堂吉祥寺店長の独立店とか？！
　
メニューにアレコレ書いてありますねぇ。って本当に「アレ」「コレ」なんす。＾＾；

「アレ」が「あっさり」
あっさりとしたスープを飲みほせる旨いラーメンを毎日でも食べてもらいたいという気持ちから一生懸命つくっております。

「コレ」が「こってり」
濃厚なスープを毎日丹念にとっています。こってりでもしつこくない味を目指してます。

とのこと。さーて、アレコレどっちにしようかな。
ま、先ずはギョービーで。＾＾；

実に一風堂な「博多ひとくち餃子（はんぶん）\250」
5個入りです。ちなみにフルサイズ10個入りの「ぜんぶ」は\350。
少々焼きすぎ？に見えましたが味わいバッチリノープロブレムでした。＾＾
柚子胡椒やラー油など辛味系が見当たらなかったのがチト残念。
　
で、テーブルセットも実に一風堂ライク。

もやしがあったら、完璧ですな。

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