中華 フォーラムめん＠神谷町 『酸辣湯麺 スーラータンメン』

1220昼麺タイム＠神谷町。
い、いったい、どこに行けばいーんだーっ？！W（"o"）W

「神谷町」で、ｉとらって検索された唯一のお店がここ。

全品\500？！
嬉しいじゃないですかっ！

突入！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

写真のメニュー書きには無いですが、壁に貼られた『酸辣湯麺 スーラータンメン』、もち\500をオーダー。1階の内側に折れるL字型のカウンターに座りましたが、2階席もあるようです。

　
さて。。。
　

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かおたんラーメン赤坂店＠赤坂 『五目麺』

昨夜の分。

オヨヨ、もーシンデレラタイムかお～。
腹減った～ん。

おっ（◎o◎）！　こんなところにかおたん！？

　
　以前連れてきてもらった事ありますヨ！

　
ホント？
オレが？
う～ん、じぇんじぇん覚えてない。ヽ（。_゜）ノ

、、、ともかく入店。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

着席するや、オートマティックに、
すみませーん（＾0＾）ﾉ~~~　ギョウ＆ビ～っ！！！

今宵何度目かの乾杯を済ませ、

麺類は、、、目にとまった『五目麺\900』を注文。

　
さて。。。
　

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広島つけ麺 ぶちうま＠新橋 『つけ麺』

小忙しいし、空模様も危ういので、今日の昼麺は新橋界隈で。
うーん、なんかスッキリ系にして～な～。
、、、で浮かんだコチラへGO！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

1305入店で先1・後0。
空いているのはタマタマか？！

『つけ麺\900』を「大盛（160g⇒240g）\100」で。
辛さは、5辛で。店内には「10辛がお薦め」とありますけどね。（＾＾；

特製細麺をプリっと固めに仕上げるので、茹で時間が短いのが嬉しいです。

　
さて。。。
　

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支那そば 麺家 酒家＠新橋 『五色雲呑麺』

えーと、本日の昼麺は新橋駅周辺で。
といっても浜松町方面にちょいと歩きますけどね。

1320に入店すると、三割ほどの入り。
随分久しぶりに来ましたが、いやーまだ流れてましたよ、日テレの「本当に美味しいラーメン屋」のビデオが。審査員に横綱・曙がいる時代のです。（＾＾）

ちょいと考えて、『五色雲呑麺（ミックスわんたんめん）\850』を。
「五目雲呑麺（五目わんたんめん）」ってのもあるので要注意です。（＾_＾）b
もっともベーシックな支那麺（しなそば）が\600。安いな～、と思えてしまうのが不思議。ほんの少し前までは当たり前でしたよネ！

　
さて。。。
　

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三芳八＠新橋駅前ビルB1F 『<本場>長崎ちゃんぽん』

ねぇ、このお店、やきとり、やきとん　の　呑み屋さんじゃないのぉ？

ん？そだよー！

じゃ、何で、お昼になると、
　　<本場>長崎ちゃんぽん、長崎皿うどん
　　　　とか
　　四川風坦々麺
　　　　とか
　　広東麺
　　　　とか
　　きじ焼き丼＆岩のり湯麺セット

とかがあるの～～～～っ？

ふっ、ふっ、ふっ。それはネ～、、、

ここは新橋駅前ビル、
オジサン達の九龍城だからだよ～っ！

・・・・・

壁にはアンクルトリスのポスター。
BGMは、ド・ド・ド演歌。

あーこの場末感。支離滅裂感。
最強に落ち着いたりして。（＾＾；

しかし、かく言うワタシも実は初潜入。
『<本場>長崎ちゃんぽん ライス付き \780』を注文してみました。

1230頃で半分程の入り。
ワタシよりずっと先輩、それも独りブラリと入ってくるお客さんが多い気がします。

　
さて。。。
　

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麺 新橋 おらが ORAGA＠新橋 『特製盛りそば』

（昨夜の分）

最近、オラが新橋の麺事情が活況です。（＾＾）
こちら「オラガ」も、2008/3/17オープンの新店。

そして、オープンから約一ヶ月を経て、新メニュー「盛りそば」の提供が始まったってことで、デジカメ買ったその足でぇ～、チェキラッ！（-_☆）

1845に入店で、先0・後1。

券売機に燦然と輝く「盛りそば」のボタン。

なにゅなにゅ、、、？

「盛りそば」⇒（並）\750・（中）\750・（大）\850
「特製盛りそば」⇒（並）\930・（中）\930・（大）\1030
（並）は、1玉180g、（中）は、2玉360g
とな。

しからば～、『特製盛りそば（中）\930』を～、スイッチオンッ！！

ん？BGM、ビートルズか～。あ、この前もそーだった♪
ビートルズ♪に耳を擽られ、フンフン鼻歌しながら、つけ麺待つ。。。

オツですね～。（#＾_＾#）

　
さて。。。
　

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らぁめん 丸＠三田 『つけめん＋味付煮卵』

『つけめん』、始まってまーす！
夜の部のみ限定20食です！（今のところ）
トロトロのつけだれは、なんとオカワリが出来ちゃいま～す！

　
1850入店で、先2。
煌々と灯が燈る、『つけめん\800』をポチリ。
「麺150g＋半ライス付き」or「麺250g」が選べますとのことで、「250g」を。
なお、「麺350g」は、\100増しです。

バリエーションは、「得つけめん\1100」のみ。
「味噌つけめん」「辛みそつけめん」のボタンは、未だ、「×」マーク。
伺うと、トロトロスープを作り上げる過程で、「醤油」一本に絞り込んだそうです。

　
さて。。。
　

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麺 新橋 おらが ORAGA＠新橋 『特製らーめん』

最近、オラが新橋の麺事情が活況です。（＾＾）
こちら「オラガ」も、2008/3/17オープンの新店。
長介の並びにあり、向かいの区画は再開発で最近整地されました。幾度となく通ったアノ店、コノ店、今は何処へ。。。

丁度13時に入店で先1・後2。
まだ、「らーめん」のみの提供のようです。
ただ券売機には、「盛りそば」のボタンがありました。今日のところは×マークでしたが、近々発売のようです。

ってことで現時点では、デフォの「らーめん\700」に味玉・特製・チャーシューのバリエーション。『特製らーめん\850』をポチリしてみました。大盛り、無し。

小鍋から注がれるスープは、真っ白。粘度高そーに見えます。

　
さて。。。
　

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京鰹節つけ麺 愛宕＠新橋 『つけ麺』

2008/3/26オープンの新店。こちらで知り、早速≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉです。

漆黒の店構え、店内も黒が基調。
長辺7席・短辺4席のL字カウンターに2人掛け×2脚。こじんまりと効率的なレイアウトです。1145入店時には、先客3名でした。

　
昼夜で店の顔を変えているようです。

メニュー書きの「表」には、
-------------------------------
　昼品【京鰹と鶏味】11:00～15:00
　京鰹節つけ麺 愛宕
-------------------------------
とあり、そして、「裏面」にすると、
-------------------------------
　夜品【京鰹と豚味】17:00～22:00
　ATAGO
-------------------------------
とあります。

メニュー構成は昼夜ほぼ同じ。
　「らー麺\700」（夜は「ラー麺」）
　「つけ麺\750］（夜は「ツケ麺」）
の2本立て×「柚子」（夜は「ユズ」）の計4パターン。

更に「愛宕」（夜は「ATAGO」）の冠が付くと、所謂「特製」になります。
サイドのご飯ものも昼夜で入れ替えてたり、なかなか凝ってます。

　
今日のところは、店名に「つけ麺」と入ってるし、ノーマルの『つけ麺\750』、と「大盛り+\100」をポチリ。

店内には柔らか～い匂いが充満しています。
節節でも鶏鶏でもなく、昆布かな？

　
さて。。。
　

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汐留らーめん＠新橋 『汐留辛油そば』

スゴイ雨風です。まるで嵐ですよね～。
こんな日の昼麺は、できるだけ傘を差さずに行ける駅直結型のお店からチョイスしたくなっちゃいます。

こちら「汐留らーめん」は、従来火曜定休だったんですが、2008/3/11（火）から「油そば専門店」として営業するようになったんです。と言っても、屋号が変わるなどの二毛作系ではなく、メニューを通常でも扱っている「油そば」一本に絞っているだけ。さしずめ、ゴルフ場の「火曜セルフデー」みたいな感じ？！（全然違うような・・・？？ｰ.ｰ；）

ってことで、1種類しかない『汐留辛油そば\780』をポチリと。ご飯もサービスで付くんですが、どうしても押しちゃう「大盛り\190」ぼたん。（＾＾；

ジャスト12時ですが、入りは半分ほど。ま－ったりした空気がいーです。

　
さて。。。
　

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麺屋はぐれ星＠大門 『しょうゆ つけ麺』

本日オープンの新店です！

1925に伺うと、券売機故障の模様でバタバタしてます。
口頭で注文を確認していたので、『しょうゆ つけ麺 大盛り\750』をお願いしました。
並盛り・大盛り同額。特盛りは\100増し。
他の麺類は、「みそ つけ麺\750」「しょうゆ ラーメン\680」がありました。

　
店内そこそこ広く、ほとんどが提供待ちでしたが、程なく一気に来ました。

ツレが、「特盛り・あつもり」。
ワタシが、「大盛り・ひやもり」。
だったんですが、「大盛り・あつもり」×2が到着。。。

その旨伝えると、厨房方面に引き返し、カウンター上で（もろ見えの位置で）片方からもう片方に麺を鷲掴みでヨッコラショして、ツレの分（特盛り・あつもり）の完成です！（-_-；

残った麺は一旦奥に下がり、、、でも間髪入れずワタシの分（大盛り・ひやもり）も到着しました！はやっ。（=_=；

　
さて。。。
　

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ラーメンコーナー八京＠新橋駅前ビル1号館1F 『ラーメン』

新橋駅前ビル、、、そこは、向かいに聳える汐留の栄華をよそ目に、昭和時代の面影のまま佇む新橋サラリーマンのOASISである。。。

新橋駅前ビル内の回廊？の一角にあるこちらは、まさに「ラーメンコーナー」というに相応しい佇まいですが、歴としたお店です。
ずーっと、ずーーっと気になってたんですが、初めて暖簾くぐってみました。（＾＾ゞ

カウンターのみ6席。と、店外の廊下で2席ほど。
オカアサンが一人切り盛りされてます。

このビルじゃ、廊下に席を作るのも当たり前。
逆に、このカオス感が魅力です。
　

うがっΣ（￣□￣）！やすっ！！！
基本の「ラーメン」が、なんと今時ベツクリの\450也！
「塩ラーメン」も同額。「辛口ラーメン」は\600。。。

4月から値上げする告知が張り出されていますが、、、文句無いです。

で、基本の『ラーメン\450』を注文してみました。
　

さて。。。
　

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らぁめん 丸＠三田 『醤油らぁめん』

オリンピックイヤー2/29オープンの新店。
とら会で拝見し早速チェキラ。（-_☆）

丁度1200に入店しますと、ありり？Ｌ字カウンター6～7席ほどの店内先客0。
と思ったら、ドドドーッと満席に。（＾＾；

券売機のメニューは、
「醤油らぁめん\700」「味噌らぁめん\750」「辛味噌らぁめん\800」
の3種。
同様につけめんボタンが3種ありますが、まだ×マーク。
各々らぁめんの\100増し設定。

またトピ類は、「得\300」で「味付け煮卵入り、チャーシューのりメンマネギ増」に出来ます。

今日は、『醤油らぁめん\700』を細麺で（細麺・太麺選べます）。あとサイドで「ミニチャージャー丼\300」を。

　
さて。。。
　

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初代けいすけ＠アクアシティ台場 『柚子の香りの塩らーめん』

今日は台場方面へ～。ヘ（；＾＾）ノ
丁度12時頃突撃。ラーメン国技館どちらも結構賑わってます。

未食の「麺屋いろは」のつもりだったんだけど、ポップに釣られ、気が付くと、こちらで『柚子の香りの塩らーめん\750』を押下してました。あと、日替わりご飯・ライス・替玉食べ放題\180もネ。（＾0_0＾）
今日の日替わりご飯は、「野沢菜としらすの混ぜご飯」です。

さて。。。

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【終話】北の箸 無炉燗＠三田 『室蘭カレーラーメン』

（昨夜の分③final）【酒と泪と壱萬円とカレーラーメン編】

あー、駒八での一件がなければ、、、。

しかし、いくら地団駄を踏もうが、ダダをこねようが、満席は満席。
（こちらも基本は居酒屋さん、席が空く見通しが立たない状況。）

んが、ここで諦めたら、男がスタル。

ツレの携帯番号に席空いたら連絡を、と言い残し、時間つぶしに。

でも腹減ったし、土地勘無いし。。。。

結局ご近所の焼肉屋さんに入っちゃった。f（＾_＾；；

空腹と、初志貫徹の狭間で揺れ動きながら、セコーく焼き物に興じること1時間。
お呼びが掛かりましたぁ。＼（＾0＾）／

しかしながら、セコセコやってた焼肉のお会計は、、、イチマンエン。（TｰT）

・・・

無炉燗のカウンターに座り、同情の超表面張力バージョンで注いで貰った「室蘭純米『蘭の舞』\800」をチビリチビリやりながら、待っていると、、、、

ついに念願の『室蘭カレーラーメン\680』とご対面でーすっ！！！

さて。。。

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【流浪】北の箸 無炉燗＠三田 『室蘭カレーラーメン』？？

（昨夜の分②）【アンタついてないねぇ編】

駒八本店で頂いた地図を片手に、お、あそこに見えるは、「無炉燗」の灯。
（駒八も無炉燗も話題の新店中華そば むらさき山から至近です。）

店頭に「室蘭カレーラーメン」のポップ。

間違いない！

あー、ようやく、その時が。（T＾T）

「スミマセ～ン、二人なんですけどぉ～。（＾0＾）ﾉ~~」

「すみません。丁度満席になったところなんです。m（_ _）m」

ム、ム、ムロランカレーラーメン。。。。
（TｰT）（TｰT）（TｰT）（TｰT）（TｰT）（TｰT）

（続く）

【過去の記録】

2008年2月26日 (火)【序章】駒八本店＠三田 『室蘭カレーラーメン』？？

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【序章】駒八本店＠三田 『室蘭カレーラーメン』？？

（昨夜の分①）【プロローグ・だっふんだあ編】

土日は暴風の中、ずっと野外で、アーダコーダしてまして全麺休。
明けて今日月曜も朝からバタバタで痛恨の昼麺休。

　
夕方には麺飢餓状態。
終業後、取るものも取り合えず、とら会でチェックした「室蘭カレーラーメン」なるものをゲットしに三田まで。≡≡≡ヘ（；＾＾）ノ

　
着きますと、外観、内装、お客さんの趣、、、完全なる居酒屋さん。
ここにラーメンが？マジで？（-_-；

　
席を案内する店員さんに「ラーメンあるんだよね？」と尋ねると、ややタドタドシイニホンゴながら、「ハイ、アリマース。」と。
ほっと一安心。
んじゃ、まずは、生ネ。（＾＾）b

　
少しくらいつまみも頼まねば、とメニューをパラパラめくったのですが、ラーメンのラの字も、カレーのカの字も無いゾォ？！（＠＠；）

　
またぞろ不安に駆られ、ビール運んできた来た別の店員さんに質問すると、、、

「ヘ？ラ？ラーメン？？ナイデスヨー。」
（とこれまたややタドタドシイ系。）

「ウッソー！だってさっきあのアンチャンあるって言ってたヨ？！」

（あのアンチャン＝さっきの店員さん）
「エー、アリマスヨ（＾＾）、ナベでしょ？！ナーベ。（＾＾）b」

・・・

鍋？ナベ？na-be？ってか？
オレは、ラーメン！ra-me～n！が食いたいのぉー！！！

大体この時期、ナベやってない居酒屋あるかよ。
ワザワザ聞かねーだろーよー。ヽ（*｀Д´）ノ

と暴れても、無いものは無い。
（って暴れてませんヨ。＾＾；）

店長さんに談判しますと、駒八の系列店がこの三田に、なんと12店舗も点在していて、そのうち「無炉燗（むろらん）」ってお店でのみ取り扱っているとのこと。（；´д⊂）

事情説明し、生一杯でお店を後にさせて頂きました、とさ。m（_ _）m

いざ行かん！ムロランへ！！！≡≡≡ヘ（*--）ノ

（続く）

PS.
とら会のフォロー記事拝見したのは、ムロラン、否、ムロン、この後のことです。（T＾T）

中華そば むらさき山＠三田 『紫（ゆかり）そば・豚ごわん』

2008/2/6オープンのお店。
大崎さんの「うまいッス！」に釣られた方（＾＾；；をはじめ、既に大勢の方が訪問され、概ね好評のようです。

もはや周回遅れの感ありありですが、小雨が落ちる中、傘無しで突撃して参りました。（｀_´）ゞ

しかし考えるに、オープンから6営業日目（日曜定休）にして、多くの方がレポを上げられているというのは、色んな意味でスゴイ！ですよね。

1155に入店しますと、先客1・後5～6名。

おすすめとある、『紫（ゆかり）そば\850』を押下しました。

ノーマルの「中華そば」は\650、「つけめん」は\700。

「紫（ゆかり）」は、青葉式の「特製」みたいなものかな。
味玉が付いて、チャーシューが増量されます。

そして、「紫」と書いて「ゆかり」と読ませる。。。
なんと、格調の高い。。。
「縁＝ゆかり」ってのもかけているのかな？！
（店名の由来は、上記「うまいッス！」に。）

カウンターで改めてメニュー眺めていると、「ごわん」と読ませるご飯もの発見！（＠＠
二日酔いギンギンであることなど吹っ飛び、『豚ごわん\250』を追加発注！
（＾0_0＾）

店員さんお二人とも物腰が柔らかく、丁寧な接客で気持ちいーです。

さて。。。

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らーめん太太＠新橋 『太太つけ麺』

こちらは、2008/1/28オープンながら、その存在を知ったのは昨日。
灯台下暗し、過ぎです。（=_=；

早速本日トライ！です。

昼間はほとんどがシャッターが閉じられている新橋赤提灯街の一角。
1145に到着すると、丁度1席空いた所。
ラッキー。
6席のみの「く」の字型カウンターは、お隣さんと密着系。

メニューは、らーめん・つけ麺がありますが、「太太」という店名由来と思われる、極太麺を使用している、つけ麺から、ノーマルのつけ麺ではなく、『太太つけ麺\800』を注文。

「太太」つけ麺と、ノーマルのつけ麺は、麺は変わらずに、味付けが辛いタイプになります。

1辛～5辛まで選べますが、様子見に、「1辛」で。

ちなみに「太太」と書いて、「たいたい」と読ませるようですタイ。

えーと、憚りながら、、、オペレーションが、、、、。　（つд｀）

私の場合は、撮影後、「さーて頂くか」と、箸を振りかぶった所で、「あ、これ大盛りでした。」とお隣に回されました。。。
お隣さんに至っては、麺は私から、つけだれは、2席先の方の暫く経ったヤツが回って来てましたヨ。。。
少なくとも私がいる間、どれ一つとしてスムーズに運んでないようでした。。。

　
まだまだ、これから、これから～。
ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃ。（´_ゝ｀）

　
あ、前金制です。

　
さて。。。

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麺酒房 茜＠新橋 『つけ麺（醤油）』

あーあ、14時過ぎちゃったぁ。

ってことで、ちょいと遅めの昼麺に、新橋界隈で未訪のこちらをセレクト。
とは言え、第一京浜沿い新橋と大門の中間あたりなので、そこそこ歩きました。

メニューは、かき玉塩ラーメン（1日10食限定）なんてのもありますが、ラーメン＆つけ麺で、醤油味・味噌味を基本としているようです。
（裏面の）夜用メニューには、おつまみも数多く載っていて、店名も表している通り、飲めそうですね。（＾＾）

今日は、『つけ麺（醤油）\750』をチョイス。
プラス\50で、「得々コース」に出来るそう。
得々A～Dまであるんですが、Aの「＋煮玉子半分・杏仁とうふ」にしてみました。

さて。。。

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岡山中華そば後楽＠新橋 『中華そば』

仕事上がりの一杯を求めて。

しょっちゅう前を通ってましたが、初めて暖簾くぐりました。

昭和時代からタイムスリップしたような店内は、酔い覚ましの一杯を注文するご同輩方々で混み合っています。

「餃子\300」＆ビールの後、『中華そば\500』を注文！！

さて。。。

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愛宕 六助＠新橋 『チャーシュー麺』

こちらは、2008/1/10オープンの新店。
山口県の人気店の暖簾分け、らしいです。（とら会より）

新橋駅烏森口からほぼ真西方向に進み、日比谷通りを渡り2区画ほど行くのですが、事務所からコート無しで臨んだ私は凍え死にそうでした。（==；

1200ジャストにブルブル震え到着すると、先6〜7名。古いビルの1階を改装して作られた店舗は、奥行きが深く席数も多いです。

入り口に、「焼き飯」「ギョーザ」「唐揚げ」という木札が掛かっていますが、ランチメニューは、「らーめん」「チャーシュー麺」の2本立てと潔い。
そして、それぞれ「\1000」「\1300」と、「おにぎり、もやし」がおかわり自由とは言え、かなり強気の価格設定。

寒風で冷え切った私も豚骨臭に生気を回復し、強気に、『チャーシュー麺\1300』をオーダー。p（＾＾）q

さて。。。

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【番外編】とんかつ まるや＠新橋駅前ビル1号館1F

新橋駅前ビル、、、そこは、向かいに聳える汐留の栄華をよそ目に、昭和時代の面影のまま佇む新橋サラリーマンのOASISである。。。

お昼時はどちらも賑わっていますが、こちらは特に行列が長いお店の一つです。
ところが、1245に到着すると、待ちは2名だけ。＼（＾O＾）／

カウンターのみ15席ほどですが、食べ終わった人はとっとと席を空けるので、意外と回転はいいのです。

昼のおしながきは、「ロースかつ定食\700」「海老かつ定食\700」「ヒレかつ定食\900」の三本立て。メタボが気になるお年頃、『ヒレかつ定食』を注文しました。メタボ気になるなら控えればいいだけなんですが、無性にトンカツ気分スイッチオンだったもので。（＾＾；

みそ汁・ごはんおかわり自由。キャベツは\100です。

ピシっとした身なりの職人さんが丁寧に調理をされています。

さて。。。

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東京油組総本店＠赤坂見附 『油そば』

こちらは、昨日オープンの新店です。
今月末までオープニングサービスで半額？！

ってことで急行！≡≡≡ヘ（*--）ノ

しかし昨日同様、本日も出遅れまして、1200ジャスト到着すると、20人弱程の行列が出来ています。（+｡+）
この手のイベントでのトラウマが過ぎりましたが、懲りない性分なため素直に並びました。（＾＾；

すると、25分ほどで店内へ。w（＾皿＾）w
Ｌ字カウンター10席です。

メニューは、「油そば」「辛油そば」の二本立て。
お値段は、「油そば」の並盛150g＆大盛225gが\680→\340、Ｗ盛300gが\780→\390。「辛油そば」も同様に\730→\360、Ｗ盛\830→\410。
「辛」の方が、端数分お得。（＾＾；）

トッピング・ドリンク・おつまみメニューは、通常価格です。

折角ですから、安さを目一杯感じましょう！ってことで、『油そば　大盛　\340』を押下！（2千・5千・1万券、使えます。）

厨房内に積まれた麺木箱には、店名が刻印されています。

さて。。。

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【番外編？】ポンヌフ（Pont Neuf）＠新橋駅前ビル1号館1F

新橋駅前ビル、、、そこは、向かいに聳える汐留の栄華をよそ目に、昭和時代の面影のまま佇む新橋サラリーマンのOASISである。。。

今日は、その中でも昼時の行列がトップクラスのこちらへ。。。
「喫茶店のスパゲティ」が頂ける喫茶店です。
最近はすっかりご無沙汰でした。（＾＾；

1120入店。　イッチバーン（＾＾）b
ほぼシャッターですね。（=_=；
当然、見る見る間に満席になりました。

メニューは色々あるのですが、サービスランチ、

①ポンヌフバーグ\1020（写真の挿絵のイメージ、女性に人気）
②ハンバーグサンド\1020（ほとんど見たことない）
③ハンバーグスパゲッティー\1100（ヤロウに大人気）
から、
③の通称「バーグスパ」しか注文したことありませーん。
よって本日も、それを、「白」でお願いするのでした。（ﾍ。ﾍ）

ばいざうえ～、「バーグスパ」ってラーメンの一種？（＾＾；；

ばいざうえ～×２、マスター、シェフを引退されたようですね。
高齢で体力的にもキツそうなのに凛とフライパンを振る姿に、いつも中年心を打たれました。現在は、新しいシェフをアシストしながら会計をこなされてるようです。

さて。。。

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【番外編？】ビーフン 東 AZUMA＠新橋駅前ビル1号館2Ｆ

新橋駅前ビル、、、それは、向かいに聳える汐留の栄華をよそ目に、昭和時代の面影のまま佇む新橋サラリーマンの巣窟（OASIS）である。。。

今日は、その中から、ビーフンで有名なこちらへ。。。
1145に入店した時は、1/3程度の埋まり具合でしたが、あっという間にほぼ満席に。

ばいざうえ～、ビーフンってラーメンの一種？（＾＾；；

メニューは、ランチ時は、ビーフンとバーツアン（ちまき）のみ。

で、ビーフンは、
①並（豚肉と野菜）・（一人前）\550（小盛）\400（大盛）\750
②五目（豚肉・海老・椎茸・筍・玉子）・（一人前）\750（小盛）\500（大盛）\850
③蟹玉（蟹と野菜玉子）・（一人前）\750（小盛）\500（大盛）\850
の３種。

んで、バーツアンは、
①肉・うずら玉子・ピーナッツ入り\600
の１種。

￥６００！？！たけっ（=_=；

でも皆さん、ちまき、いや、バーツアン食べてるし。。。
おーし、『ビーフン並・一人前\550』と、『バーツアン\600』下さ～い。おバーツァ～ン（＾0_0＾）／~~ぢゃなくて、おねえさ～ん。（＾＾；；／~~
・・
・・・
早っ！すぐ出てきます。いーなー、ビーフン。（＾＾）
さて。。。

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九州らーめん 丸當＠新橋 『丸當』『ちび角煮めし』

先週、大ちゃん＠新橋で、灯台下暗しを痛感。
今日もネットからこちらをチョイス。題して「灯台下暗しシリーズ！＠新橋」（＾＾；

1215に到着すると外待ち6名。
お昼時、一気に埋まった直後だからか15分位待ったかな。
ビルの隙間を吹き抜ける寒風が沁み入ります。

店頭の立て看板では、「黒（醤油ダレ）\880」が最も大きく扱っているので、お薦めなのかな？！
でも他にも「ダブル（ダブルスープ）\880」「赤（辛味）\900」「丸當\600」「全部のせ\1000」「ちゃーしゅーめん\800」と判るようで判らないメニュー陣。
サイドの「ちび明太めし\300」「ちび角煮めし\250」はさすがに判りますが。（＾＾）

店内入り券売機の前で伺いますと、「黒・ダブル」が豚骨＋魚介ダシ、「他（「赤」も）」は豚骨オンリー、とのこと。

で、う～ん、あ～、・・・、と考え、最もベーシックそうな『丸當\600』と『ちび角煮めし\250』を購入！

カウンターに着くと、丁度「黒」を作っていて、確かに魚介が香ります。
と共に、「伝統を守る大切さ進化する勇気」と書かれた薀蓄が目に入ってきました。

さて。。。

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麺 大ちゃん＠新橋 『塩らーめん・えびカレー皿セット』

本日のターゲットは、ネット眺めて何気なくピックアップ。
1230に入店しますと、狭くカウンター6席、4人掛け×1の店内は、丁度満席になりました。
店頭には「元祖甘えびらーめん」のノボリがはためいています。ワザワザ元祖ってからには、他にも競合が？！知らないかも。（=_=；）二代目けいすけ＠高田馬場？！甘えびだっけ？！。。。

メニューは、「らーめん（塩・醤油）\700」「チャーシューめん（塩・醤油）\1000」「えびワンタン塩らーめん\1100」「つけめん（塩・醤油）\850」というラインナップ。ワンタン麺だけは、塩縛りなんですね。

「えびワンタン」いいなぁー、うぐ\1100、高いかも･･･、と決めあぐねていると、セットものを発見。（@_@）
らーめんとのセットで、「えびカレー皿セット\1000」「チャーシュー丼セット\1100」「甘えび丼セット\1100」。

ふと周りに目を移すと、女性でも麺＆カレーいっちゃってます。
ならばオレだって！『えびカレー皿セット\1000』を塩らーめんのセットでぇ！

えびを炙った香ばしい匂いが充満（＾0_0＾）する厨房では、オヤジさんが一人黙々と仕事をこなしています。メニュー黒板・張り紙などから、えび・金沢、にこだわっていることが伝わります。

さて。。。

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中国料理 牡丹＠竹芝 『五目湯麺』

所用があり竹芝に。
1110と言う時間ながら空腹に耐えかね、昼食処を物色し、ニューピア竹芝内のこちらに入店。さすがにまだ誰もいません。（＾＾；

ランチメニューから、『五目湯麺（五目そば）\900』を注文。

温かいジャスミン茶が頂けます。まどろみますね～。（＾＾）

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札幌ラーメン どさん娘＠新橋駅前ビル1号館B1F 『味噌ラーメン』

新橋駅前ビル、、、それは、向かいに聳える汐留の栄華をよそ目に、昭和時代の面影のまま佇む新橋サラリーマンの巣窟である。

天気同様どんよりした気分だったので、何も考えずに、こちら新橋駅前ビル1号館の地下1階にある「どさん娘」へ。1330頃でしたが、遅めの昼食を流し込む、お疲れ気味のサラリーマンが4名ほど。

やぁﾞ～、ご同輩方！（=。=）/

ところで、「どさん娘」と「どさん子」、両方目にしますが違いご存知ですか？

ちょっと調べてみたのですが、「どさん娘」は、サトー商事という会社が展開するFCチェーン、らしい。でも、サトー商事自体のHPは見つからず、詳細解りませんでした（先程は、ここを拝見して「どさんむすめ」と読むと勘違いしました。無理ありますよね。＾＾；　訂正いたします。m（_ _）m）。
一方、「どさん子」は、ホッコクという会社がFC展開しているらしいです。

つまり、両者は別物です。

えーと、注文したのは、『味噌ラーメン\650』です。

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広島つけ麺 ぶちうま＠新橋

徳壽から新橋駅へのジャスト帰り道に、あってくれちゃうんだよね。

〆食べなかったので、ここで〆じゃ！≡≡≡ヘ(*--)ノ

北海道の北広島から来た、つけ麺だぞ。って言ったら、まじですか。と信じそうになるT。。。お前ほんとに道産子か？！（；￢_￢）

ビール1本、と、10辛。Ｔ君は20辛。並盛り\900です。

あ、そうそう。
11/1から、昼営業を始めるそうです。
新しい営業時間は、1200～2000。1600～1630は中休み。

今は2000過ぎると客足悪いらしい、です。
1130とかじゃなく、1200からっては、なんとなくユニーク。

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【番外編】徳壽＠新橋 「晴れの日」のヤキニクヤさん

札幌から出張してきた後輩のT君（俗称：TIMPO君）が、終業タイミングを見計らったかのように、オレの席の周りを行ったり来たり、まとわり付く。

あい、あい、解りましたよ。いきゃーいいんでしょ。（=_=）

んで、思わず奮発し、新橋では老舗の「晴れの日」用ヤキニク処へ。

値段もそれなり（ぶっちゃけ私めには高い）なので、注文は「並」しばり、品数も大規模抑制です。（＾＾；

まずは、、、、

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【番外編】地鶏屋＠新橋

10/18夜。
同じような名前の焼鳥屋は数あれど、ここはまじ旨っすよ～っヽ(゜▽、゜)ノ
一羽6キロもある立派な地鶏を余すとこなく堪能できます。

なんでも旨いんだけど、一番のお薦めはレアものなんでなかなかお目にかかれない特上白レバー。まったりクリーミーで全くクセ無く、しつこくも無く、じゅわわ～と旨味が溢れ出します。ちなみにこの日は売り切れでした。　(T-T)

つまみならオクラ茗荷かな。　(^_^)b

写真は〆のしゃけおにぎりと鶏スープ。

ふっくらごはんにタップリの鮭。
スープは、かなり白濁しています。ラーメンにしたら悶絶間違いなしっ！という旨味をたたえてます。

お会計後、カウンターで大将ともうひと盛り上がりしちまいまして、ぶっちぎりの午前様になりました。とさ。　(^◇^;)

麺屋 錦＠新橋 『魚プラスつけめん味付玉子』

2007/7オープンの新店です。って、昨日知りました。実は。　灯台下暗し。（＾＾；
「美豚＠熊川」などを展開している会社の新店。らしいです。　（＾＾；

美豚かぁ～、熊川かぁ～、知ってます？
無人駅なんですヨ。長閑です。旨いんですが、でも遠いです。
その系列店が職場至近に、、、早速、ε=┌( ・_・)┘でしょ。

1250到着し、店外券売機で『魚プラスつけめん味付玉子\850』を購入し、店内に入りますと、半分強の入りです。カウンターのみですが、結構キャパありますね、20席ぐらいかな。

並盛りで、250g。大盛り（+125g）まで同一料金でサービス。ラーメンは、170gで\650で、大盛りサービス無し。ノーマルのつけめんは\700です。

カウンターが高く、厨房手元が見えないのですが、小鍋系であることは確認出来ました。（｀_´）ゞ

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博多一幸舎＠台場（ラーメン国技館） 『ラーメン』

引き続き、こちらへ。

先のらーめんナイト後、食べ美味しかったので、未訪店に行きたい気持ちを抑え、再訪。

「ミニ」もしくはノーマルの「ラーメン」にしようと思ってたのだが、店頭にいる兄（アン）ちゃんが、執拗に「スペシャル」に誘導しようとして、挙句の果てには、「ミニなら他店で」みたいなことまで言われた。「店変えたろかっ！（｀´）」。でも、やっぱ食べたい。（--；；
止む無くノーマルの『ラーメン\750』を購入。
前回は、酔っ払いだったこともあり気が付かなかったが、改めて、「高くない？」

特に「スペシャル」は\980。博多ラーメンとしては（テーマパーク系であることを差し引いても）、割高感、禁じえないよなぁ。
それを執拗に勧めるとは。。。（｀´）
「マー油」食べて欲しかったのかな。善意に解釈すると。

※ノーマルの「ラーメン」にはマー油が入ってません。マー油入りにしたいのであれば、「スペシャル」以上（「全部入り」とか）を注文しなくてはならないのです。。。

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白樺山荘＠台場（ラーメン国技館） 『味噌ラーメン』

1240で5人待ち。
どちらも、そこそこ盛況です。

『味噌ラーメン\750』を購入。

店内入ると、猛烈なニンニク臭に包まれます.。oｏＯ(゜ﾍﾟ／)／

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