カテゴリー「Ⅳ-31【90点以上】」の161件の記事

2011年5月14日 (土)

日本橋よし町@新橋(銀座8丁目) 『よし町満漢全席』(140/11)

月曜叉焼雲呑麺水曜もやしそば、ほんでもって金曜ナイトもだゼ!≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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駆けつけビールで始め軽い宴のつもりが盛りだくさんに。ってこともありますが、敢えて味解説無しでお届けします。早速トップバッターの『焼売(シューマイ)\600』。(^^)

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『古歯肉(スブタ)\1700』

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サービス頂いたザーザイ。

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当然、まだまだ続きます。(^皿^)

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2011年3月29日 (火)

麺屋 はやしまる@高円寺 『背脂煮干しわんたんめん』(91/11)

昨晩麺です。高円寺途中下車ではやしまるへ。
26(土)から始まったらしい新メニュー(限定?!)狙いです。
お知り合いさんに大興奮メールで煽られましてね。(^^;)
そしたらそれで煽られ食した別のお知り合いさんから更に煽り頂戴しましてね。(^^;;)

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お、あった、あった。これ、これ。
らあめん と わんたんめん があるのか・・・。

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2011年3月28日 (月)

らーめんや天金@池袋西武催事 『正油チャーシューメン』(89/11)

池袋西武百貨店催事「春の北海道うまいもの会」。今回は旭川にスポットを当てているようで、3/24~29の間イートインになんと天金@旭川が出店。

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嬉しいなぁ。初なんですよ、天金。(^^) 5年ほど前、広尾にshirokuma-Barってラーメンのあるオシャレ系飲み屋が出来て、そこで酩酊しながら、天金仕込の、もちろん藤原製麺の、旭川な一杯を頂き憧れは募るばかりだったんですよね~。

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豪気に『正油チャーシューメン\987』お願いしちゃいましょう。(^^)
支払いは百貨店催事には珍しく1円単位まできっちりです(写真はクリックで拡大)。

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2011年3月 2日 (水)

手打中華そば とら食堂@渋谷東急東横催事 『焼豚麺』(64/11)

とらがくーれば思い出す~♪ 今年も東急東横福島物産展(2/24~3/2)の季節ですね~。そのイートインにとら食堂が3年ぶりカムバーック。去年一昨年は喜多方はせ川で、それはそれで美味しくて感激した訳ですが、まあ、その、とらがくーれば思い出す~♪

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ことだってあるんですよね~。(^^)

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2011年2月 6日 (日)

麺 高はし@赤羽 『半豚バラ肉らぁ麺』(37/11)

赤羽での所要がいい時間で終わったので高はしへ。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
開店直後店内満席5-6人待ち。待ち隊列が続々と伸びる相変わらずの人気っぷり。

注文は『半豚バラ肉らぁ麺\700』。基本の「らぁめん」が今どき\580ですからね。嬉しい奇跡のロープライス!としか言いよう無し。^^

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このバラ叉焼がホントに大好きなんです。赤身部分はミシっと、脂身部分はジュワっと。周囲の赤茶色に色づくところから伝播するタレのコクは、赤身、脂身それぞれと融合して旨味炸裂となり唾液腺を猛攻撃されっ放し。(´¬`)ヤバイ

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2010年10月26日 (火)

味の三平@大通・すすきの(札幌) 『みそラーメン』(296/'10)

札幌シリーズ第3弾。やっぱ外せないよなぁ、と夜の会合前に寄ってしまった。^^;

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大丸藤井セントラルビル、文房具屋さんビルの4階に不思議な間合いで、それでいて妙に馴染んで店が佇む。でも創業当時のお店でも食べてみたい。叶わぬ願いだけど。

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麺屋 彩未@美園(札幌) 『味噌ら~めん』(295/'10)

札幌シリーズ第2弾は、地下鉄東豊線の美園駅からトホトホと。

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目指す店が見つかった瞬間。北の大地ではいつもの何倍も嬉しい。^^

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昼の部も終わりそうな時間で店内には10人ほどの待ち人。

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活気があって、接客も温かみがあり、い~空気だ。^^

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2010年7月 2日 (金)

祝開店! ぼぶ亭@都立大学 『スペシャルぼぶ麺コース』(180/'10)

どうにも間欠的なアップ状況になってます。忙しいです。
ようやく先週土曜のかくも重大なる麺ネタ行かせて頂きます!
なぜ重大かと申しますと、かのぼぶさんの自作麺だからです。

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ぼぶ亭と銘打ち、都立大学駅から程近くのレンタルキッチンHERO BARにて一夜限りの営業。構想一年とか。すごいなぁ。

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あ~、ご招待に預かりまして光栄でございま~す。(T^T)
お客さんは皆気心知れた方々。のっけからハイテンションでございます~。(^^)

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ビールでカンパイし、前菜のお出ましをヨダレだらだらで待つのです。(´¬`)

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2010年5月13日 (木)

らーめん天神下 大喜@湯島 『煮干とりそば』(126/'10)

阿吽後、小雨の中を小走りで。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
マカロニサラダをアテに乾杯してみたかったんすよ~。ヾ(^0^)

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細メンマと海苔もオツマミ参戦。レモンハイ×2から日本酒へ~。火曜の夜、雨。ということもあるのでしょうか店内はゆったりムード。店主さんとも会話させて頂け、そこはかとなーく、いや、とーっても、満たされ感。(〃▽〃)

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2010年3月 1日 (月)

食堂 はせ川@渋谷東急東横店催事 『しおラーメン』(59/'10)

今年もやってきました福島物産展@東急東横店。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

個人的には、なんとなくメモリアルで、そこはかとなく思い入れのある催事となってます。と言っても別に大した事は無く、3年前のこの催事で当時出店の「とら食堂」を頂いた頃に拙ブログを始めたからだけなのですけど・・・。^^;

何気なく始め、ただただ徒然なるままに綴っていただけなのですが、気が付けばそんな駄ブログを通じ多くの方々と知り合うことが出来、また出会った皆様には本当に良くして頂いております。改めましてそのご厚情には深謝申し上げます。m(_ _)m

という事で拙ブログはスタートから丸3年が経ち4年目に突入致します。

いつまで、どのように続くのか判らない駄ブログではありますが、皆様には引き続き温かく見守って下さいますよう、伏してお願いを申し上げます。m(_ _)m

 
で、今回も昨年に続き、喜多方の雄「はせ川」が出店。
メニューは、基本の醤油味と、50食限定の塩味の2本。

外観撮影禁止との記事拝見し、

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カウンター10番から格子を見上げるの図。^^;

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