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2007年2月22日 (木)

清元@幡ヶ谷

煮干しがぷーんと薫る店内は狭いカウンター8席のみ。1310で先客5後0。親子で切り盛り。
つけ(レンコン麺)700玉子100。他にも、ラーメン650、鶏油ラーメン650、坦々麺800、ピリ辛ネギラーメン800とメニュー結構豊富。小鍋系。。。

和風醤油甘辛酸で食べさせるものだが大勝軒タイプとは言えず独自系(八蔵系?)で楽しい。但しややパンチ足りない。
レンコン麺は、まさしくレンコン色(やや黒っぽい)で中太シコシコツルツル、うまい。つるつる過ぎるからかダシ持ち上げが悪いのが難点。ネギば極端に少ないのだが、増やすとか、麺上に並べたホウレン草を上手く使うとか、で少しは改善できそう。麺上には他に、小振りチャーシュー1、ノリ1、メンマ数本が盛り付けられてる。72くらいかな。
近所には実食済みの不如帰をはじめ、未食の一英、我武者羅、これでもかっ、など誘惑多かったがぐっと堪えて帰路に。宿題店増えた。

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