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2007年3月30日 (金)

甲斐@久我山

20070330132352_2早速リベンジじゃ~、と訪問。1300で先客4。
おっと食券(つけ大盛り)を買っているのは、、、ナ、ナント、お、お、Oリン!!
やるねチミモ(=^▽^)σ
わたしは味玉チャーシュー麺950を購入。二人してニヤニヤ待つ。(^^;

中太ストレート麺は低加水でパツンパツンとした歯ざわり。
20070330131511_1やや濁清湯系スープは、じんわり落ち着いた味わい。どろどど濃厚Wスープ全盛の今、なんかほっとさせてくれます。遠くに春木屋が見えるって表現がぴたりと来るなー。うまかった。が、もう少し、あと少しだけコクがあったら満足度急上昇だったな。
三枚肉チャーシューは柔らかく美味しいのだがスライス薄いんだよねえ。もう少し厚めにして貰い"肉"楽しみたいかな。
味玉は大きくて黄身もしっかり。半熟具合いもよく絶品でした。ラーメン箸休めにドンぴしゃりで、マストトッピングです。
今後の期待膨らむ87点。

(こちらOリンのつけ大盛り)
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