灰汁美@池袋 ~100円!~
100円セール(4/16~18)に誘われ初報。
戦々恐々1245頃到着するとナント待ち無しで拍子抜け。
前金100円払いつけめんをオーダー。
らーなびクーポン味玉出せない雰囲気。やっぱそうだよね(^^;;
しかしメニューには、「たまご(ゆで・生)50」しかないぞ(¬¬)と、らーなび改めて見たら「玉子1個無料サービス」としか書いてなかった|(-_-)|
まあ、つけめん通常価格700が100だから、うだうだ言うのやめっか!ってもう十分?!(--;
運良くギリで前のロットに入れたようである。注文数より多めに麺茹でているようだ。それで本ロットでは、まとめて9杯作ってる。滑り込みの自分ですら、時間かかるなーって感じたから1番目の人は随分と待ってるんじゃないかな。まっ100円だから(^^)
つけだれは、醤油ダレの色が濃いので透き通っている、という事は無いが、ダシ自体が濁っているという事もない。
麺はエッジの立ったタイプで、やや灰色がかっている。食すと柔らかい。ここんところ柔らかめ続きだな。しかしちょっと茹で過ぎでは?
つけだれは、、、甘いです。
甘辛酸で食べさせるタイプだが、甘酸が立っており、特に甘が突出。やすべえを(そうだな~、)ダシ濃度少し上げたイメージ。
具としては、ロースチャーシュー1、サイコロチャーシュー数個、うずら固茹1、メンマ結構多め、とケチってないので不満は無い。メンマのコリコリした食感が心地いい。
後客の「ネギ出来ます?」「大盛り出来ます?」「ビール下さい」に全てNO!!
スープ割りまでNO!!
うーむ、確かに大変お得なイベントだが、あまりにも極端な企画だと、店側にも「どーだー!文句なかろー」みたいな意識が芽生える事もあろう。ここの場合、結果的に、何と言うか、主従関係と言うか、サービスする人される人の立場が逆転している、と感じさせるほどである。それとも元来からブッキラボウ?!
当然、味にも影響及ぼすわな。
他でも経験したことあるな、似たようなこと。やりすぎはイケませんな。何事も。
心頭滅却し、店員態度差し引いても66でしょうか。このご時世で、100円で昼食済まさせて貰いながら心苦しいが。
ともかく甘すぎ~。
| 固定リンク
「Ⅱ-21 つけめん(醤油)」カテゴリの記事
- ラーメン凪 炎のつけめん@西新宿 『炎のつけめん2辛』(134/11)(2011.05.11)
- Wasted Time ~feat.楽々~@渋谷 『つけ麺』(124/11)(2011.05.02)
- ajito@大井町 『平打ち麺 鯖th(サバス)』(111/11)(2011.04.19)
- 狼煙屋@東大和市 『辛つけめん』(84/11)(2011.03.21)
- 手打小麦蕎麦 季織亭@経堂 『雉全部乗せ・せりた煮干し拉麺・イベリコたんめん・鴨つけめん・イベリコ味噌』(68/11)(2011.03.08)
「Ⅰ-120【豊島・板橋区】」カテゴリの記事
- 道頓堀@成増 『特製中華そば』(110/11)(2011.04.17)
- やきそば HIT@巣鴨 『あんかけ焼きそば』(196/'10)(2010.08.14)
- 麺処 花田@池袋 『味噌』(127/'10)(2010.05.13)
- 麺屋ごとう@池袋 『具だくさんあつもり』(100/'10)(2010.04.07)
- 札幌ラーメン 武蔵@池袋東武百貨店12F 『味噌ラーメン』(2009.08.21)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント