200706まとめ

【実績値】

• 杯数：３４杯
  　（２００７累計１８８杯）
• 内訳：ラー５杯／つけ１４杯／和え麺１杯／冷やし１４杯。うち限定１９杯。
  　（初訪店２０／リピート店１４。うち２００７新店１２）
• 平均点：７６．５９点
  　（最高点：９５点／最低点：５０点）
• ラー総額：￥２７，９１２
  　（１杯あたり平均：￥８２１）
  ※金額には、麺類本体・トッピング金額・大盛り金額を含む。サイドメニュー含まず。
• トップ５：
  　①必勝軒＠津田沼「6/25もりチャーシュー」95
  　②大喜＠湯島「6/14冷しとりそば」94
  　③ゼットン＠目白、椎名町「6/29つけそば」91
  　④有明＠門前仲町「6/8軍鶏冷やし和えそば」90
  　⑤麺食堂Ｘ＠京成立石「6/塩つけ麺」89
  　⑤七彩＠都立家政「6/15塩冷やし」89

【所感】

今月は、出だし低調だったが盛り返し、先月と同杯まで伸ばすことができた。

特徴的なのは、限定メニューの多さ。
全３４杯中、実に１９杯。
限定打率５割８分９厘、とイチローもブッチギリの高打率を記録した。
原因は、言わずもがな、Oリン バトル勝利のため、「冷やし」に精を出したからに他ならず、限定１９杯のうち、１４杯を「冷やし」が占める。

このバトル、当初６月末を期日としていたが、Oリンから泣きが入り、２Ｗほど会期延長。よって、あと二週間は、「冷やし」傾向が続くことになる。

一方で、6月のテーマに掲げた2007新店開拓も、「5月：4杯⇒6月：12杯」と大幅に伸ばすことが出来、一定の成果を上げた。
しかしながら、新店の場合は、必ずしも、”ヒット”に恵まれる訳では無いので、情報を集めつつ、適宜選別しながら、対応しなくてはならないことを再認識した。

トップ５に関しては、今思い出しても垂涎。
どれも、また食べたい。

その他、トップ５入りはしなかったが、

• 二代目けいすけ＠高田馬場「6/19冷し海老そば2」88
• すずらん＠渋谷「6/19鬼豆腐」86
• 頑者＠本川越「6/11つけめん」85

が印象深かった。

７月は、「冷やし」の合間を縫って、しばらくご無沙汰している老舗系への再訪をテーマとしてみたい。