七彩＠都立家政 ～『七彩』の冷やし VOL.3～

前回(200706028)決めた通り、躊躇無く、「冷やし\820」の食券を購入し、「普通だけど普通じゃない冷やし中華」を「中」で注文。

普通だけど普通じゃない、とは、どんなんですか？

「見た目は、普通の冷やし中華ですが、少し違うところが…、先に言ってはおもしろくないので…、お楽しみってことで…、まっ仕掛けです…（＾＾）」
って(~_~;)

私でジャスト満席。1245頃。

さて、
これまで頂いた、二種の冷やしラーメンとは、明らかに異なり、確かに、所謂、冷やし中華、的なルックスです。
練り辛子までついてますやーん。すごーい普通っ！

では一体どこが、普通じゃないかと言うと、、、キュウリ千切りの上に乗る”紫キャベツ”。
コイツが普通じゃないのであります(｀_´)ゞ

レモン汁を垂らすと、ナント鮮やかなピンク色に変色！(O_o)WAO!!!
ショッキングピンクです(時間経つにつれ鮮やかさを増した)。

おもろいやんヾ(^▽^)ノ

さてさて、味わいの方はと言うと、程よい甘酸っぱさのある、ごま油が効いた中華ダレがかかっていて、とてもノーマルながら味付けのバランスが良く、頂き易い。
ただ、ごま油を焦がしたような後味が、少し気になった。

あと、レモン汁、どうもフリ過ぎだようで(ちょんちょん位でいいようだ)すっぺー(≧m≦)
だけどおいしいんよ。

相変わらず麺はよい。
モッチモチのチュルンチュルン♪

絶品チャーシューは、細切りされてしまいもったいない。
代わりにと言う訳でもなかろうが、蒸し鶏も入る。

あと半透明な物体。
カリコリした食感は、数の子を彷彿するが、きくらげの一種？

あ～、スープ無いし、あっちゅー間に完食。
他のメニューより少なく感じる。
連食したいが、周りの目が気になり、、、断念（。、ヾ
あーん、大盛りにしとくんだった～っ（>。<）

うまかったー。
腹減ったー。

78で。

『七彩』の冷やしは、全7種。あと4回だ。