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2007年7月31日 (火)

せたが屋@品達

なんつッ亭の『なすとひき肉の冷たいまずまぜ麺\880』狙い!
おっ!外待ちいないゾー!≡≡≡ヘ(*--)ノ

(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)
売り切れ…

でぇ、こちらへ
『夏限定うなぎそーめん\850』を購入し入店。
21時、店内ジャスト満席。

さて。

20070731210836_623かすかな甘さのあるスッキリしたカツオダシ。
スープは、そのまま飲めるように作られ、色合い通り、軽めの味付けながら、この絶妙な甘さが、ストレート細麺との一体感を高めているようだ。
ルンルン箸が進む。

ウナギ蒲焼きもいい感じで、スープに浸されても違和感など無い。
蒲焼きのタレが、スープより甘みが強く、スープとのグラデーションを醸しつつ、いいアクセントになっている。
でもウナギの薬味は、生姜じゃなくワサビにして欲しいな。

錦糸卵やキュウリも丁寧に切りそろえられ気持ちよい。

何気にいいんじゃない?!

過去、品達のせたが屋では(「雲」時代から、接客など間接的要素含め)、イマイチの感想しか持たなかったが、今日は初めてウメーと。
帰る時には外待ち出来てたし、改善されたのかな。(^^)

その期待を込め80で。

ちなみに品達では全店で夏メニュー中。
8末までだが制覇出来るかな~。
そちたら、Tシャツゲット出来るんだって。ポケモンスタンプラリーかっ!(^^)

なんつッ亭攻略がカギだにゃあ(;¬_¬)

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受信: 2007年8月 1日 (水) 17時10分

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