せたが屋＠品達

なんつッ亭の『なすとひき肉の冷たいまずまぜ麺\880』狙い！
おっ！外待ちいないゾー！≡≡≡ヘ(*--)ノ

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売り切れ…

でぇ、こちらへ
『夏限定うなぎそーめん\850』を購入し入店。
21時、店内ジャスト満席。

さて。

かすかな甘さのあるスッキリしたカツオダシ。
スープは、そのまま飲めるように作られ、色合い通り、軽めの味付けながら、この絶妙な甘さが、ストレート細麺との一体感を高めているようだ。
ルンルン箸が進む。

ウナギ蒲焼きもいい感じで、スープに浸されても違和感など無い。
蒲焼きのタレが、スープより甘みが強く、スープとのグラデーションを醸しつつ、いいアクセントになっている。
でもウナギの薬味は、生姜じゃなくワサビにして欲しいな。

錦糸卵やキュウリも丁寧に切りそろえられ気持ちよい。

何気にいいんじゃない？！

過去、品達のせたが屋では（「雲」時代から、接客など間接的要素含め)、イマイチの感想しか持たなかったが、今日は初めてウメーと。
帰る時には外待ち出来てたし、改善されたのかな。（＾＾）

その期待を込め80で。

ちなみに品達では全店で夏メニュー中。
8末までだが制覇出来るかな～。
そちたら、Tシャツゲット出来るんだって。ポケモンスタンプラリーかっ！（＾＾）

なんつッ亭攻略がカギだにゃあ(;¬_¬)