麺者服部@神保町
ショックを引きずりつつ、汗したたらせながらこちらへ。
水土限定の「鶏白湯」、食べてなかったから。
で、、、、
無い~(T0T)(T0T)(T0T)(T0T)(T0T)(T0T)(T0T)
しかし、冷やしメニューのボタンを発見!チャレンジ決意!
『鶏と夏野菜のあえ麺\890』を購入。
1428で店内には、先客4人ほど。
チケットを渡す際、一応「鶏白湯は、、、?」と尋ねると、バイトさん「???、少々お待ちください。。。」
すると、奥で店主(らしき)が「やってないよ。」と。
さらりと言うな~ (●`ε´●)
しかも、その後、結構待たされ、後注文のつけ麺に抜かされた!
さて。
何じゃこりゃ。
夏野菜?
生野菜が3種、無造作に並べられているだけじゃん!
キュウリ、、、野菜スティックか?!浮きまくりやん!
オクラは、何も仕事が施されず、ブツ切り。しかも1センチ前後の不揃い。雑。
サラダ菜(ルッコラ?)も、ただ散らしているだけ。
鶏チャーシューは、まずまず。
その下には、酸味のある醤油ダレが和えられた、中太やや縮れ麺。
オイルビネガーも加えてありそう。
とても冷たく締められている麺だけは、旨かった。
途中、「如何ですか?今日からなんです。」と話しを向けられたが、「いいんじゃないんですかぁ~。」と苦笑い。
まさか「\890は、ありえないね。即日販売中止を勧めます。」とはねぇ。。。
猛暑の中、つじ田でふられ、やっとこちらに辿り着くも、鶏白湯無い上、とんだ駄作を食わされ、、ショックでか~い°・(ノД`)・°・
45で(T^T)
「今日から」であったことが、唯一の救い。
まだ達人誰も食べてないだろうし(^^;)
あっ、そーだ、一口スープ(軽く味のついたスープ割りみたいな感じ)ってのがついてました。
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