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2007年9月27日 (木)

麺屋 空海@津田沼パルコ 『カレーつけ麺』

そんな訳で、途方に暮れ。。。
栄昇?好 旭川?無限大?、、、ん~、、、思い切って、銀座アスターでセロリー麺?!いや、超~ひさしぶりに、なりたけ?はたまた、九十九??

こう考えてみると、案外悩み甲斐あるな、津田沼!!などと、妙に感心したり。(^^

でも結局未訪だった、こちらへ。

1330入店すると、先客5名。
エレベーターすぐ横の以前カレー屋だったところ。
入り口カウンターに、メニューサンプルなんかがドーンと並び、THE・チェーン店。

冬期限定(って、早っっ)の『カレーつけ麺\880』を大盛り(+\120)で注文。

窓があるので明るいです。しかも、店員全員女性!!!

さて。

20070927133751大盛りにすると、麺倍増になるようです。替え玉ってのも\120だったし。
ちと欲張りすぎたかも(^^;
ちょいとクネった平打ち麺です。

こげ茶色のスープ表面には、カレーでよくある黄色がかった細かい油が浮いてます。
欧風カレーって雰囲気で、コクもそこそこで尖りが無い、辛さもマイルドで食べやすいです。ちょっとしたダシに醤油、ミリン、(欧風)カレールーで自分でも作れそう、って言ったら失礼か。(==;

ローストしたニンニクスライスが2~3カケ入ってまして、こいつがすんごく良かった。

ペラペラのチャーシューは(一応)炙ってあるのだけど、七輪の網につく焦げをチコチコッとまぶした程度、炙り風味を移しただけってところかな。肉自体の味わいもあまり気にめさなかった。

全体的には、そつなく万人ウケしそうな路線。

えっと。66で。

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