【番外編】港屋@西新橋 『鳥そば』
台風9号は進みが遅く、都内はものすごい湿気です。
今日は、どこかのブログで見て以来、宿題として抱えていた「立ち食い蕎麦屋さん」に来てみました。
1155に汗だくで到着すると、外待ち3名、中でも大勢待ってます。
場所は西新橋。愛宕一丁目交差点角の、地上げ前の一角、といったところにあります。
古い建物の外壁を真っ黒に塗ってます。およそ立ち食い蕎麦屋とは思えない、斬新かつモダンな佇まいです。
中に入っても、またビックリ。
全体的にモノトーンでまとめているのは、外装からも想像できるのだが、驚くのはテーブルです。
店内中央に、ドカンと3m角ほどの大きな黒大理石のテーブル(台?)があり、それを囲むように、立ち食いするのです。
しかもテーブル真中には、水辺があります。ヒーリングです。
実際のところは、店内ごった返してるので、ヒーリングもへったくれも無いのですが。 (^^)
入り口のキャッシャーでチケットを購入し、奥の配膳テーブルから、注文の品を受け取り、大理石テーブルの空いたところに自分で運び、頂くのです。
つまり、セルフサービスなんですが、店の雰囲気が目新しいので、なんだか新鮮です。
スーラーつけ麺、のつけだれのような、酸っぱ辛いスープ。
ラー油、スパイスが効いて、結構辛い。
味付けも、ガツーンと濃い。
生卵落とすと、いい感じに中和されます。
たっぷりネギダクの下には、鶏肉ゴロンゴロン。
テーブルにも、ネギ、揚げ玉、生玉子、自由トッピング。
ケチってる、って言葉が、全く当てはまらない豪快さが心地いいです。
麺。
田舎蕎麦というのでしょうか、茶色がかった蕎麦です。歯応えも宜しく、蕎麦が香ばしい。
そして強烈に大盛りです。
+\100で大盛りに出来ますが、余程量に自信が無い限り、初回は普通盛りで行くことをお勧めします。
蕎麦の上にも、豪快に胡麻と刻み海苔が乗ってます。
セイロ蕎麦⇒ザル蕎麦にすると、刻み海苔がちろっと乗るだけで、\100とか\200とか上がる蕎麦屋さんもありますが、この豪快さ、見習って欲しいものです。
いやー、猛烈に汗かきました。汗、ダック、ダク。
うっかりタオル忘れ、ハンカチ、絞れるほどになりました。
でも、旨いです。中毒性がありそうな。 )^0^(
どこかのブログに、「蕎麦屋界の二郎」みたいなフレーズがあったことを思い出した。 (~~;;
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