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2007年9月 8日 (土)

博多一幸舎@台場(ラーメン国技館) 『ラーメン』

なんかテンション高いよなぁ~。こんな時は、やっぱ、連食でしょ(^^)b
鼻っからその気でしたが。(^^;

で、こちらに。
丁度運良く列が短くなり、ラッキー。

ノーマルの『ラーメン\750』を購入し、店内へ。

すると、店内には、またまた達人が!!
うーん、更にテンション上がっちゃうよね。ヾ(^o^)/

さてさて。
白濁豚骨スープに極細ストレート麺。
the 博多ラーメン といったビジュアル。20070908210950_818

見るからに濃厚そうで背脂もたくさん浮いてますが、頂きますと、クリーミー&マイルド。
臭みなどは一切無く、素材からの天然の旨味をヒシヒシ感じながら舌鼓。
白醤油系ダレ(と思うんだけど)の風味がまったりと美味しく、醤油の薫りも芳しいです。

優しい味わいで、とても頂き易いスープです。

極細麺は、バリカタめ。

ツルツル、パキポキ、ジュルジュル。うめー。
替玉したくなりましたが、腹がパンクしそうだったので、断念。

気に入りました。87。

PS.
この後、地元飲み会から呼び出しがありまして、宴が続くことに。
日曜、つらかったぁ~。

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受信: 2007年10月 7日 (日) 16時17分

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