多賀野＠荏原中延 『粟国の塩つけそば』

先週後半ぐらいから、2007食べ納めツアーの様相を呈してきたなぁ。
今日は、多賀野行くどぉ！＼（＾O＾）／

鼻息荒く、でもちょっと外して1340到着で、、、16人待ち。(；´д⊂)
さすがですね。

「期間限定A（美味しい玉子を麺にからめて食べる「あつもり\750」大盛りできませんがごはん（おじや風に食べるとうまい）がサービスで付きますので御注文下さい）」というのにも惹かれましたが、こちらを。

『粟国の塩つけそば\800』『大盛\100』『トッピング特製A\300』の欲張りセットォ～。＼（＾0_0＾）／

30分強ウェイトの後、カウンターへ。
鰹と豚ダシの薫りに鼻をくすぐられ、サザン♪に耳をくすぐられながら待ってますと、手際よく準備されるMYつけそばが、、、

いよいよ出来た模様です。ヽ（゜▽、゜）ノ

さて。。。

マイルドで塩角が無く、それでいてキリッと締まった塩ダレ。そして豚清湯や鰹一番ダシをブレンドした上品且つ芳醇な旨味をたたえたスープ。そこにチュルシコ×10乗の喉越しに、コリっとした食感＆溢れ出す小麦の香りを持つ中太麺。2枚づつ盛られた2種のチャーシューによる異なる味わいの競演。トロッと抜群のコンディションの黄身まで旨い味玉子。ピリっとした主張を忘れない輪切りタカノツメ。。。。

あﾞ～。（TｰT）（TｰT）（TｰT）（TｰT）（TｰT）

めまいするほど旨かったです。
夢中に啜りすぎて酸欠（または過多）状態に陥った（＾＾；、はたまた、昨夜（今朝）3:00am帰りだった（==；、などの影響の可能性も否定出来ませんが、ホントに、旨くて旨くてめまい感じたんです。
うますぎるぅ～。（＾＾）ノ97。

PS.

残り少ない2007。
是非ともアチラとアチラの2店には行って（食べ納めて）おきたい。

さてドコとドコでせう。（＾_＾）b

【過去の記録】

2007年7月14日 (土)多賀野＠荏原中延　～夏の期間限定 =第一弾=～
2007年4月 9日 (月)多賀野＠荏原中延　～今年99日目で100杯目！～