とら食堂 in 東急東横＠渋谷 『焼豚麺』

今日から27日までで始まった福島物産展 in 東急東横百貨店。昨年同様「とら食堂」が出店しています。

　
1805過ぎで大変な盛況ぶり。とら食堂も10人ほど並んでます。

　
　思えば昨年も来たなぁ。
　あの頃にブログ始めたんだよなぁ。
　あれから一年かぁ。
　

など感慨に浸る暇も無く店内カウンターへ。

　
メニューは、
・手打ち中華そば\701
・手打ち中華そばワンタン入り\851
・焼豚麺\901

「ワンタン入り」を狙ってたんですが売り切れだったので『焼豚麺』を。

表示は\901ですが、支払いは\900です。

さて。。。

おっ、肉で麺が見えねぇ。（◎｡◎)

ノーマルの中華そばに、バラロールが2枚追加されるんですが、大きくて結構肉厚。あとは、脂身の無いモモ肉の噛み締めるタイプ2枚と、燻し香が芳しい細長いタイプが1枚。
それぞれに特徴があり、ウマーイ。
3種楽しめるのって嬉しいなぁ。）＾o＾（

透明感のあるサッパリ醤油スープ。程よい動物系の旨味と油分、ちょっとした酸味と甘味が食欲をそそります。

腰の強いやや平打ちの縮れ麺は、もちゃもちゃチュルチュルとスープを巻き取るよう。美味しいなぁ。

　
　
　
　
　
途中、卓上のタマネギ微塵を1スプーン投入すると、くはーん、清涼感アップ。
シャコっとした食感もナイスです。

　
はぁ、しみじみするなぁ。
ドンブリ持ち上げスープ飲み干し、ごちそーさまぁー。（＾＾）ノ78。

PS.

来年も出店頂けたら、多分並びながらブログ開設2周年の感慨が沸くかと。
そうだ！このタイミングをブログ開設記念日としよう！（勝手ながら＾＾；）

さて、1年後、どーなっているでしょう。＼（＾0＾）／

【過去の記録】

2007年2月23日 (金)とら食堂＠渋谷