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2008年2月27日 (水)

ジョニーヌードル@半蔵門 『塩清湯麺・チャーシューごはん』

こちらは、2008/2/20オープンの新店ですっ。

IBUKI(いぶき)@半蔵門から、そーですねー直線距離で100mほどでは無いでしょうか。(実際には何度か曲らないと着けませんのでご注意を。)

 

20080227134433ジョニーヌードル。。。
ヌードルが付いているとは言え、およそラーメン屋らしからぬ店名ですね。どんな由来があるのでしょうか。。。

店内も、らしからぬ?オシャレな佇まい。
明るいBarというか、気軽目のイタリアンというか。
女性に人気がでそうな雰囲気を醸しています。

メニューも可愛らしいフォトアルバムです。(^^)

 

麺類は、ラーメンのみ(つけ麺は無し)で大きく4種。

「醤油」
 東京醤油老麺\650
 特撰東京醤油老麺\750
 東京醤油叉焼麺\900
 特撰東京醤油叉焼麺\1000
「塩」
 塩清湯麺\700
 塩叉焼麺\950
「辛口」
 担担麺\800
 特撰担担麺\900
「野菜」
 塩彩菜麺\850
 ごま辛彩菜麺\950

 
”特撰”は、恒例の?「具材が少しずつ多くなる」、のみならず、「野菜チップが入る」ので風味が若干変わるらしいです。「野菜」は、所謂タンメン系のようです。

 

うーむ。ナヤム。。。
『塩清湯麺\700』と、サイドで『チャーシューごはん\300』をお願いしました。

 

1345という中途半端な時間帯ながら、お客さんパラパラと入ってきます。

 

さて。。。

 

20080227135257ほー、シンプルないでたち。
少しだけ濁る清湯スープは、まずはカツオがフワッと来て、煮干しがシミジミ~と広がり、遠くで干し海老が香ります。魚介中心ながら、適度な油分が厚みを作り、旨味もさり気無く、いーです。結構いーです。(^^)

こんな感じのスープには、揚げネギ!ってケースが多いですが、こちらではそれは無く、ダイレクトにスープが味わえます。嬉しいなぁ。

ストレート細麺、スープとの相性がいいですねー。麺だけ見ると弱そうなんですが、スープの持ち上げ、特に香りの持ち上げが素晴らしいですねー。

チャーシューは薄切り。ペロリ一飲みでした。(^^;;

 

20080227135114「チャーシューごはん」
細かく刻んだチャーシューとネギに、チャーシュータレが回しかけてあり、シミウマです。好きな味です。でもチャーシュー少にゃい。もちっと盛ってくでよぉ。
か、安くして。(^^;

 

少し前だと、和風な店名を冠しそうなメニュー構成ながら、ジョニーヌードル。
これも一つの潮流でしょうか。

夜のつまみメニューも充実してましたし、是非再訪したいと思います。(^^)ノ79。

 

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コメント

こんにちは!
TB&ご訪問、どうもありがとうございました。
訪問日、1日違いでしたね。お会いしたかったです(^_^;)

ワタシが行った時は、スタッフのお兄さん、お姉さん、おじさん、みんな感じが良かったです。ラーメンも、美味しかったので、再訪したいです。やっぱり夜ですね~ヽ(^。^)ノ

投稿: いけ麺@so-net | 2008年2月28日 (木) 19時48分

こんにちは。どうもありがとうございます。
そうですね。皆さん気持ち良い接客でしたね。店雰囲気もいいし夜の部も楽しめそうですよね。是非どちらかでご一緒させて下さい!

投稿: 本人 ⇒ いけ麺@So-net さん | 2008年2月28日 (木) 23時52分

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今回のお店はこちら、2008年2月20日(水)に半蔵門にオープンした「ジョニー・ヌードル」です。 訪問日は、2月26日です。so-netのメンテナンスで、記事アップが遅れました! お店は、平川天満宮の並び、やや新宿通りよりにあります。... [続きを読む]

受信: 2008年2月28日 (木) 19時39分

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