【終話】北の箸 無炉燗@三田 『室蘭カレーラーメン』
(昨夜の分③final)【酒と泪と壱萬円とカレーラーメン編】
あー、駒八での一件がなければ、、、。
しかし、いくら地団駄を踏もうが、ダダをこねようが、満席は満席。
(こちらも基本は居酒屋さん、席が空く見通しが立たない状況。)
んが、ここで諦めたら、男がスタル。
ツレの携帯番号に席空いたら連絡を、と言い残し、時間つぶしに。
でも腹減ったし、土地勘無いし。。。。
結局ご近所の焼肉屋さんに入っちゃった。f(^_^;;
空腹と、初志貫徹の狭間で揺れ動きながら、セコーく焼き物に興じること1時間。
お呼びが掛かりましたぁ。\(^0^)/
しかしながら、セコセコやってた焼肉のお会計は、、、イチマンエン。(TーT)
・・・
無炉燗のカウンターに座り、同情の超表面張力バージョンで注いで貰った「室蘭純米『蘭の舞』\800」をチビリチビリやりながら、待っていると、、、、
ついに念願の『室蘭カレーラーメン\680』とご対面でーすっ!!!
さて。。。
おー和風な器に黄色いスープ。
和風だしにカレー粉をフリフリしながら味を延ばして馴染ませるように作ったトロリとしたカレースープは、熱くて辛くて、あっと言う間に汗だく。
辛さの素は、主にカレースパイスですね。
子供では食べれないレベルの辛さですね。
ダシの効きは弱い、というか辛いので余り判りません。(^^;
カレーうどん(そば)チックでもありますが、カエシにミリン系を使用していない(あるいは少ない)ので、まろやかさは無く、キリっとした仕上がりになってます。
麺は中細の縮れ。
加水低めで色白。
スープのみならず、ニラやモヤシ、タマネギなどもよく絡みます。
店長に伺うと、
・室蘭では、「カレーラーメン」で町興しを進めているらしい。
(知りませんでした。^^;)
・室蘭出身の社長の肝入りでメニュー化することに。
(へー?!)
・メニュー入りに先立って、室蘭を視察、試食。
(羨ましいじゃないですか!¬¬)
・現地で食べたものは、岩海苔や肉が入っていた。
(海苔はいいけど、肉は欲しいかも。)
・その時の味を再現したのが本メニュー。
(なるほど、所謂インスパイヤ系ね!^^b)
とのこと。
私はマンプクでチャレンジ出来ませんでしたが、ツレは、ご飯投入して最後はドンブリ底を出してました。
あー、初志貫徹できたことで満ちる充実感。
身も心もあったかーい。(^^)ノ68。
【過去の記録】
2008年2月26日 (火)【流浪】北の箸 無炉燗@三田 『室蘭カレーラーメン』??
2008年2月26日 (火)【序章】駒八本店@三田 『室蘭カレーラーメン』??
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