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2008年2月15日 (金)

麺喰酒場 月音@西小山 『スペシャルまぜそば』

昨晩の飲みネタ。

バレンタインだってのにヤロー二人。(=_=;

結構デカイ商売決めたんで、祝杯、、、みたいな理由は一応ある。(^^;

 
ビールで乾杯し、焼酎に。
「き(七が3つ)六」「五石橋」「村尾」「三岳」、、、あとは失念。(=_=;
それぞれ特徴あり、面白い。でも、やっぱ、「村尾」かな。)^0^(

つまみは、「おでん(大根)」「おでん(フランク)」「ネギチャーシュー」「豚キムチ」「レバステーキ」「茗荷と茄子和え物」だったかな。それぞれ美味ですが、和食屋、或いは小料理屋的では無く、居酒屋的な味わいですね。

 

で、こんだけ食っても、麺を食わねば〆らない。(^皿^)

 

早速登録したメルマガ読者限定の『スペシャルまぜそば\1200』ですっ!!

 

さて。。。

20080214225046

うーん、、、、そそられないルックスですねぇ。(-_-)

麺上には、ゴマダレが一周してます。
刻み海苔の下には細切れチャーシューがいます。

20080214225142

まずは、天地返し。
ですが、もっちゃり混ぜづらい。
納豆食べた箸で、マヨネーズ系のサラダ掴んだり、その逆をした時のようなもっちゃり感。
味わい的にも、ゴマの風味は芳しいですが、単調で甘味がひっかかるな。

20080214225012別皿の、練り梅、大根おろし&紅葉おろし、揚げニンニクチップを適宜投入するも、、、、。
ニンニクチップ焦げすぎだと思うのですが。。。

 

麺は、通常の(少なくとも)つけ麺と同じ物。
もっちり美味しい麺ですが、あまり太くない上、所謂温盛りなので、中盤からややダレ気味。

先日の「塩つけ」の猛烈な旨さからすると、ちょいとトーンダウン。
でも、、辛み葱ごまつけめんとか、食さずにはいられないメニューも目白押し。

また来ま~す。(^^)ノ55。

 

【過去の記録】

2008年1月31日 (木)麺喰酒場 月音@西小山 『塩つけめん・味玉・そぼろ丼』

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