東池袋大勝軒＠東池袋 『もりそば』

今日は、泣く子も黙る、「東池袋大勝軒」に来ましたよ～！＼（＾＾）／

1105に到着すると、（￣□￣；）
寒空の中、店頭に山岸御御大がにこやかに鎮座されていますよ！

ありがたや、ありがたや。
（T-T）（T-T）（T-T）（T-T）（T-T）（T-T）

泣く子はやっぱり泣く、「東池袋大勝軒」。

　
店外の券売機で『もりそば\700』を購入し、列につきました。
店外13-4人待ち。
オープンから約一ヶ月が経ち、当初の喧騒も落ち着いたのかなー。

そして程なく入店。
店内にも常時4-6名が待っているんですね。

着席すると、タイミング良かったのか、すぐに出てきました。

　
さて。。。

うーん、クラシカルな「もりそば」、美し～い。
シャバっとしたつけ汁に、艶やかなストレート太麺をくぐらせ、頂きますと、、、

ありがたや、ありがたや。
（T-T）（T-T）（T-T）（T-T）（T-T）（T-T）

甘じょっぱい中にピリッと辛味。そして適度な旨味。
柔らかめで、ひたすら優しく、滑らかな食感と清らかな風味をたたえる麺。
濃い目にタレが染み込んだ大ぶりのモモチャーシュー。
半分ゆで卵、ナルト、海苔。。。

とても食べ易く、いかにも多くの人に受け入れされそうな、優しい味わいです。

　
ありがたや、ありがたや。
（T-T）（T-T）（T-T）（T-T）（T-T）（T-T）

南池袋ではガッカリしたことがありましたが、こちらでは、満足させて頂きました。（＾＾）ノ78。

1130退店時は、ざっと40人待ち。（￣□￣；）

「落ち着く」なんて、とんだ見当違いでした。（ﾉ_；）

泣く子も黙る、「東池袋大勝軒」で、たくさん泣きました。（；＾_＾A