えぞ菊 本店＠高田馬場 『味噌ラーメン』

その昔TVチャンピオンで、出されたえぞ菊の味噌ラーメンを味見し、「普段とどこが違うか？」と言う問題に、石神さんが「モヤシ炒めた時の油がラードじゃなく植物油！」と見事的中させた一幕ではテレビの前で固まりました。σ（＾◇＾；）

　
1140に入店すると先客5人。しかし10席ほどのカウンターはすぐに満席。さすがですね～。　やっぱり当然『味噌ラーメン\750』を。

　
さて。。。

ザ・味噌ラーメンの自信溢れるルックス。
キング・オブ・味噌ラーメンの風格。
立ち上る湯気がかぐわしい。

中太の縮れ麺は、工業的なモチモチ感が愛おしく、シャックリ感を残した炒めモヤシと一緒にワシャワシャ啜ります。もはや変哲を感じないシャバっとした味噌スープ。だけどモロミ感が垣間見えたりして。

途中、席を詰めたらチャーシュー2枚くれた。m（_ _）m
計5枚～。　）＾o＾（
普通ならチャーシュー麺レベルですが、ここのチャーシュー麺はグルッと一周乗ってますからーっ！

味噌ラーメンならば、こんなさっぱり味噌ラーメン（ニンニクは効いてるけど＾＾；）しか受け付けられなくなる日がいつか来るんだろうな。ここ、その時までやっていてくれるだろーか。（＾_＾）ノ70。

食後気がついた新商品のポップ。まだまだ先を見ています。

オレも頑張ろっと。（~_~；）