鶏そば うつけ＠渋谷 『炙り焼きちきんそば』

本日1350、ラーメン大戦争に初参戦！

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そこはかとなく、　アムロ行きま～す！（｀0´ゞ　、、、みたいな。（＾＾；；

　
細い階段を4階まで上がりまして、入り口の券売機で、『炙り焼きちきんそば\930』をポチリと。スタンダードな「鶏そば」は\730です。

さて。。。

ジャブジャブ目のスープから、炙り焼きちきんが少しの頭を出ています。青ネギの色合いを映した、青白い鶏白湯。この色合い、好きだなぁ。

縮れ細麺を啜ると、しゃばしゃば～っとスープがしぶきを上げて巻き込まれてきます。程よい濃度の鶏白湯、旨味も適度。いーんじゃないですか。このシンプルさが結構ツボかも。

スープに浮かぶ唯一の具材、炙り焼きちきんは、味付けは軽めで食べやすいものでしたが、部分的にバーナーし過ぎ？だったかも。なかなかのボリュームでしたよ。

別盛りの具材。味玉は入り口でもらったビラによるサービス。
アイススプーンで掬ったような山は、事前学習がなければオカラと解らなかったかも。（＾＾；
ピリッとしてて、すり胡麻が混ざってて、ラーメンに合わせるには微妙かな。鶏ソボロだったら嬉しかったかも。メンマも濃い味付けですね。別盛り賛成です。

麺食べ終わると、ご飯が頂けます。ご飯茶碗のふちには、ワサビが乗ってます（事前学習では梅肉のはずだったんですが）。大き目の茶碗なので、こちらにスープを注いでも良さそうでしたが、ラーメン丼の方にご飯をボチャンと投入しました。美味しいですね～。ワサビ合いますね～。生ワサビだったらモアベタ～。

くぴくぴ～っと完食～っ。結構気に入ったな～。
次回はねぎ入り（\830）かな。（＾＾）ノ77。