ラーメン凪＠渋谷 『ニボ鶏白湯』

（先週金曜夜すずらんの続き）

〆のラー頂きながら、ハシゴ先がラーメン屋さんとは、是如何に。（＾＾；

　
乾杯も済んでますし、お腹イッパイですし、いきなり焼酎の「だれやめセット（チャーシュー＆メンマのオツマミセット）」を。（＾＾）／

テーブル席からカウンター背後に並ぶ一升瓶を、遠目で眺め、絵柄の雰囲気が気に入ったものを片っ端にロックで。
っても4杯かな。
「一人歩き」「一粒の麦」「加那」「？？？（失念--；）」
←グラスを真上から。

んで、ラストオーダー。　　っっっっって、もーそんな時間？！（=_=；；

えと、えと、えと、、、本日の日替わり麺、『ニボ鶏白湯\850』を下さ～い。

さて。。。
　

「濃厚鶏白湯に鯵の煮干しをがっつり効かせました。ごろごろと荒挽き鶏そぼろが、すするたびに口に入ってくる楽しいラーメンです。」という説明書きの通りの一杯。

とろりとして見るからに濃厚そうな白湯スープは、先ずは、鶏が霞む程にニボニボがガツーンと来ます。
そして暫くすると、鶏の旨味が、じわじわ、ジワジワ～っと込上げて来ます。
棒々鶏（タレかける前）を荒挽きにしたようなあっさり味付けの鶏ソボロと、ネギの荒微塵切りのハーモニーが実にナイスです。

極細ストレート麺は、一口目あれれ？普通じゃん？！と肩透かし感があったが、二口目からはもう馴染んでしまた。（＾＾）
固茹でで、プッチンプッチンの歯応えが楽しいです。
うまいなぁ。結構鉄板な構成だけど、旨いものは、やっぱし旨い。　）＾0＾（

鶏白湯も摂取できたし、量も少なめで「今」に適量。
期せずして、今夜2杯目には打って付けの一杯に出会えました。

気分よ～く店を後にしようとすると、若い店員が怪訝そうに、、、

その写真何に使うんですか？（￢￢）
　　へ？！σ（＾◇＾；）
撮ってましたよね？（￢￢）
　　あ、あー。　しゅ、趣味でね。（；＾_＾A
食事ほとんどせず飲んでばかりでしたし、何に使うのかと。（￢￢）
　　（x_x；）ぜ、絶句っ（そ、そこまで、言、う？。。。）。

心頭滅却し、この気分は加味してませ～ん。（＾＾）ノ79。

【過去の記録】

2007年11月10日 (土)凪＠渋谷 『和歌山中華そば』
2007年8月30日 (木)凪＠渋谷 『今夜の日替麺』
2007年6月18日 (月)凪＠渋谷　～限定冷やし～
2007年4月 4日 (水)凪＠渋谷　～豚骨エボリューション～
2007年3月 1日 (木)凪＠渋谷