« 【番外編】ふぐ・板前料理 そうかわ@銀座ナイン地下1F | トップページ | つけ麺屋 銀四郎@蒲田 『特製つけ麺』 »

2008年4月16日 (水)

必勝軒@津田沼 『もりチャーシュー』

毎度のご紹介フレーズですが、
こちら必勝軒では、「月⇒バランス、火水⇒動物系濃厚、木金⇒魚介系強調、土⇒オールマイティ」と、曜日によってスープを変えていて、人気の理由の一つになっています。
つまり今日水曜は、動物系濃厚スープの日。

 
今日は、所用でこちらへ来た、名古屋単身赴任5年目の元上司と。
上司・部下だった5~6年前、必勝軒のついでに営業に出る≡≡ヘ(;^^)ノ
みたいな、バカバカしくも楽しかった日々が走馬灯のように。。。
店前で、近況等話すも、必勝軒半年以上ぶりの元上司は、唾液に脳内が支配され、まったくもってウワノソラ状態でした。

1125で開店済満席+外7名待ちの8番目。

いつもの『もりチャーシュー\1000』を、今日は「多め(2.5玉:同額)」でお願いしました。

 
さて。。。
 

20080416115557やっぱ、濃厚。とっても濃厚なスープ。実物は、写真より白っぽいというか、黄色っぽいです。脂が溶け込んでトローリした景色。
一瞬怯みつつも、頂きますと。絶句&絶句&絶句ぅ~。うまひーーー。
脂たんまり、旨味も過剰寸前、味付けも濃い。
しかし、琴線に触れるまくる美味しさ。たまらーん。

今日も麺が絶好調~っ。ズズ、ズズ~っと啜ると、少しボソっとした、でもモチっとして。麺だけでも進んじゃう旨さ。

チャーシューもうっまーい。3種5枚、ん?今日は2種5枚かな、肉の旨味を最大限に楽しめる味付けの妙。大好きです。

あー、今日は、相当旨かった。同行メンツにもよるのかなぁ。(^^)ノ96。
 
 

【過去の記録】

2008年3月12日 (水)必勝軒@津田沼 『もりチャーシュー』
2008年2月18日 (月)必勝軒@津田沼 『チャーシューメン』
2008年2月13日 (水)必勝軒@津田沼 『もりチャーシュー』
2007年12月21日 (金)必勝軒@津田沼 『もりチャーシュー』
2007年10月15日 (月)必勝軒@津田沼 『チャーシューメン』
2007年10月 2日 (火)必勝軒@津田沼 『特製もりそば』
2007年9月27日 (木)必勝軒@津田沼
2007年9月20日 (木)必勝軒@津田沼 『らーめん』
2007年8月18日 (土)必勝軒@津田沼 ~博多長浜濃厚ラーメン必勝軒~
2007年6月25日 (月)必勝軒@津田沼 ~もりチャーシュー~
2007年4月18日 (水)必勝軒@津田沼 ~やりすぎです。。。~
2007年3月29日 (木)必勝軒@津田沼 ~もりそば~

 

|

« 【番外編】ふぐ・板前料理 そうかわ@銀座ナイン地下1F | トップページ | つけ麺屋 銀四郎@蒲田 『特製つけ麺』 »

Ⅰ-31【必勝軒】」カテゴリの記事

Ⅱ-21 つけめん(醤油)」カテゴリの記事

Ⅳ-31【90点以上】」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/282375/20297665

この記事へのトラックバック一覧です: 必勝軒@津田沼 『もりチャーシュー』:

« 【番外編】ふぐ・板前料理 そうかわ@銀座ナイン地下1F | トップページ | つけ麺屋 銀四郎@蒲田 『特製つけ麺』 »