ajito@大井町 『ajitoのつけ麺』

気が付けば、随分と御無沙汰しちゃってる･･･。
と、思い立ったが吉日。
ト、トツゲキでーす。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

到着は13時過ぎ。
暖簾（なんてないけど）仕舞うギリギリHEROな時間でしたが、ま、間に合ったみたい。（＾＾；）

メニュー進化後、初となるので、先ずはノーマルの『ajitoのつけ麺（中）\820』を注文。

おげ？そー言えば、「中」なんてもんをこしらえたんですね。
いーんじゃなーい♪

　
しかも、お釣無しならうずらの卵一つ追加？！

いーんじゃなーい♪
　
　
　
　
　　
　
さて。。。
　

丸い海苔が印象的ですね～。半分しか写ってませんが。（＾＾；

相変わらずの野菜度満点なトローリなソース（つけだれ）。
野菜感につつまれホコホコしながらも、コク・旨味がとてもいー。
豚＆脂満点の「Z装備」を装着してないにも関わらず、こんなにも旨味が感じられるなんてぇ。大量の魚粉が混ざっているのですが、これがソースにスゴク馴染んでいて、味わい的にも食感的にも、違和感を感じず、と言うか以前よりスムーズになり、コク・旨さだけが増した感じ。
そして、何より嬉しいのが、それらがみんな丁度いーんです。バランスがいーんです。ほんでもってナーンもクドク無いんです。青ネギのザク微塵切りが密かに魅惑。

コイツァ～、すげー進化だあ。＼（＾0＾）／

麺も変わったでしょ？薫り高くなったでしょ？ムチムチでEGGでしょ？
（勝手な想像ですが。＾＾；）

チューシュー、ってか煮豚。

拍子木切りだったのが、このサイズに。
旨いんだよね♪旨いんだよね♪
結局は勿体無いから少しずつカジるんだけど、このサイズがゆえに味わえる旨さがあるんだよね。
この際だから、はっきり言いましょうか～？！

最低5枚は入れて欲しい。）＾0＾（

あ、「オリジナルスパイス辛味」は個人的にはマストですね。「辛さ」を追求するためじゃなく、なーんかバランスがより高まるから。

えっと、ズバリ言いますと、ビックリしました。
おかげで？麺とソース同時に無くなっちゃったじゃないっすか。

うーむ、早急に他のラインナップも食べ無い訳にはいかないことになりました。
なぜなら、琴線に触れましたから。（＾＾）ﾉ91。
　

【過去の記録】

2008年4月24日 (木)ajito＠大井町
2008年3月12日 (水)ajito＠大井町 『つけ麺ゼータ』
2008年3月 4日 (火)ajito＠大井町 『アンチョビ辛味のつけ麺』
2008年1月25日 (金)ajito＠大井町 『アンチョビ辛味のつけ麺』
2007年12月21日 (金)ajito＠大井町 『PIZZA of ajito・細麺ver.』
2007年12月 7日 (金)ajito＠大井町 『PIZZA OF ajito』
2007年11月30日 (金)ajito＠大井町 『PIZZA OF ajito』
2007年11月30日 (金)ajito＠大井町 『ロッソ 冬ヴァージョン』
2007年10月25日 (木)ajito＠大井町 『つけ麺大＋うずらの卵（3ケ）』
2007年10月11日 (木)ajito＠大井町
2007年8月27日 (月)ajito＠大井町 『つけ麺ロッソ（大盛り）+うずらの卵（3ケ）』
2007年8月13日 (月)ajito＠大井町「つけめん 中盛り」