麺や 七彩＠都立家政 『パクチー（香菜）つけ麺』

来ましたよ。七彩。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
6番目のつけ麺オープンしてないかな～～。

、、、してない。（=_=；）

　
んじゃ、行きますよ、行きますとも、つけ麺No.5「パクチー（香菜）つけ麺」を！
パクチーが苦手故、最後のお楽しみにとっておいた、つけ麺No.5「パクチー（香菜）つけ麺」を！p（｀＾´）q

って、1245に到着したんですが、待ちジェロ～～っ！
じゃなく、なんと、空き席イチ～～っ！

奇跡じゃ。＼（＾0＾）／
気持ちいーじゃないの！

　
こうなりゃ何の躊躇いも無く、『つけ麺\870』をポチリしまして、\100を手渡しながら、告げちゃいます。「パクチー」「フォー」「中盛り・冷や盛り」と。。。

あﾞー、頼んでしまったパクチーテンコ盛りと評判の高い『パクチー（香菜）つけ麺』を。。。あﾞー、それもパクチーつけ麺だけに許される、+\100で麺をフォーに変える、フォーバージョンで。。。

　
さて。。。
　

な、なんたるパクチー。
これまでの生涯摂取総量を、一食にして凌駕すること間違い無し。
これはパクチーじゃない！水菜なんだ！という自己暗示なんかには決して騙されない完璧なまでのパクチー香。その向こうには、七彩らしい優しい旨味溢れるスープが見え隠れ。そんな控え目にしなくていーんだよぉ～。（＾｡＾；

フォーは自家製では無いようですが、いかにも七彩っぽいチュルモチ具合。
長～いあたりも七彩っぽい。幅狭めのきしめんのようでもあります。
時折、少し歯応えの強い部分に当り、通常の麺にはないような不規則さも楽しいです。米ベースと思うと、通常の麺よりも腹にたまる気がしてきます。

軽く火を通したミニトマト、いーですね～。プチュっと酸味が広がります。チャーシュー代わりの鶏肉は、細い骨付です。骨からは手羽っぽいのですが、骨からハラっと外れる身は、とてもしっかりして、ウマイです。

「酢を垂らすと、よりエスニックになりますよ」って、つまりパクチーが際立つってことでしょうか！？でもでも、垂らしましたともサ。すると、仰る通りのMoreエスニックに変身。

しかし、食べ進むにつれ、パクチーを（たまたま）掴めずに、啜ることが2回続くと、なんか物足りない。。。次の回では、パクチーを掴みに行った上で、フォーを啜るという行動をしてました。不思議ですね～。

　母親に手を引きずられ歯医者さんに、

　意外にも待ちが少なく、
　心の準備もままならない内に診療台へ、

　全身硬直させながらグガーっと治療された帰り道、

　どお？ちっとも痛くなんかなかったでしょ？
　これで夜、痛いと泣くこともなくなるよ。
　だから早く来ようと言ったじゃない。
　来て良かったでしょ？！

　
　う、うん。。。

そんなノスタルジックな現実を夢遊するかの不思議体験。

まだパクチー好きと胸は張れませんが、少なくとも七彩のパクチーつけ麺（つけフォー？）は克服出来た、カモです。（＾＾）ノ70。

【過去の記録】

2008年4月25日 (金)麺や 七彩＠都立家政 『つけ麺（塩）』
2008年4月18日 (金)麺や 七彩＠都立家政 『辛いつけ麺』
2008年3月19日 (水)麺や 七彩＠都立家政 『醤油もろみの中華ざる』
2008年3月10日 (月)麺や 七彩＠都立家政 『つけ麺（醤油味）・ブルーチーチャー飯』
2008年2月21日 (木)麺や七彩＠都立家政 『鶏白湯つけ麺（セット）・醤油味』
2008年1月30日 (水)七彩＠都立家政 『醤油ラーメン・青田式』
2008年1月17日 (木)麺や七彩＠都立家政 『鶏白湯つけ麺（セット）』
2007年9月19日 (水)七彩＠都立家政 『汁無し担々麺』
2007年9月13日 (木)七彩＠都立家政 ～『七彩』の冷やし いよいよLAST?!～『坦々冷やし 大盛り＋チャーシュー』
2007年8月24日 (金)七彩＠都立家政 ～『七彩』の冷やし ROUNDⅡ?!～『塩冷やし 大盛り』
2007年8月 9日 (木)七彩＠都立家政　～『七彩』の冷やし VOL.7【完結編】？！～「坦々冷やし」
2007年7月12日 (木)七彩＠都立家政　～『七彩』の冷やし VOL.6～「味噌」
2007年7月 9日 (月)七彩＠都立家政　～『七彩』の冷やしVOL.5～「トマトとチーズ豆腐の冷やし麺」
2007年7月 6日 (金)七彩＠都立家政　～『七彩』の冷やし VOL.4～「辛い冷やし麺」
2007年7月 5日 (木)七彩＠都立家政　～『七彩』の冷やし VOL.3～「普通だけど普通じゃない冷やし中華」
2007年6月28日 (木)七彩＠都立家政　～『七彩』の冷やし VOL.2～「醤油」
2007年6月15日 (金)七彩＠都立家政　～『七彩』の冷やし VOL.1～「塩」
2007年3月15日 (木)七彩＠都立家政(20070315)「ちゃーしゅーめん」