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2008年5月15日 (木)

山大前やまとや@池袋三越物産展 『中華そば』

池袋では、物産展が花盛り~。\(^0^)/
三越の「東北六景味と技めぐり」には「山大前やまとや」の、西武百貨店の「大九州うまいものと技紀行」には「長浜屋台 一心亭本店」「王鶴」の、イートインコーナーが。うーん、悩みますね~。

20080515123334しかし、激しすぎる二日酔いという状態を鑑み、、、もっともサッパリしてそうな「山大前やまとや」さんに決定!

入り口で、「中華そば\750(表示は\751)」を購入。1215という時間帯ながら、三割程度の入りです。ちょっと肩透かしだけど、ゆったりできていーや。(^^)
 
さて。。。
 

P1000390_20080515_シンプルで美しい中華そば。
琥珀色のスープからは、煮干っぽい和風な味わいが立ち昇り、ほんのちょっと焦がしたような香ばしさ伴ったビーフ風味が広がります。コクと個性を放ちながら、邪魔くさくなく上品。僅かに甘味を感じる醤油ダレの強さも、ナイスです。

手もみされた中細麺。
P1000393_20080515_はじめは弱いかなと思ったけど、スープをたっぷりまとって、啜り心地もいい。麺を啜りながら、しみじみ旨いなぁ~、ってしばし恍惚。

チャーシューがまたいい。
醤油ダレがシッカリしみたモモの薄切り。アルコールを感じるようなコク深い醤油ダレに、肉の旨味がジワ~っと染み出し、、、いやはやナイス過ぎぃ。2枚入っててヨカッタァ~。)^0^(

世の中、広いんだなぁ。全国には、美味しい一杯がまだまだ沢山あるんだろうなぁ(当たり前)。全国食べ歩きなんて出来ない身分の自分には、物産展、これからも、要~、チェキラ(-_☆)です。(^^)ノ85。

 
PS.
汗が引く頃には、二日酔いも引いてました。(^^)
 

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コメント

へぇ!そんないい感じなんですか~!?
王鶴じゃなくてこっちにすればよかったかも(苦笑)

投稿: かいけー | 2008年5月16日 (金) 09時20分

こんにちは!
いやー、王鶴、特製海鮮もめちゃよさげですよ!
でも、やまとや、少しクセがありながら、すーっと入ってく穏やかで深い味わいが、とてもツボでした。
体調的なことも影響してかもですが。f(^^;

投稿: 本人 ⇒ かいけーさん | 2008年5月16日 (金) 15時20分

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入り口の脇に、怪しげな壷が!!! 何はいってんだろー? すっぽん? [続きを読む]

受信: 2008年5月16日 (金) 12時10分

» 山大前 やまとや【弐】(池袋三越催事) [ラーメン一期一会]
訪問日:2008年5月14日(水) 昨日に続いて訪問の「山大前 やまとや」! 池袋三越で開催されている「東北六県 味と技めぐり」のイートイ... [続きを読む]

受信: 2008年5月17日 (土) 06時32分

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