麺屋どらいち＠小川 『どらつけ』

今日もこいそがしく、昼麺出来ず。（=_=；
昼飯にはありつけましたが、そうゆう問題ではありません。
ストレト溜まります～。

ってことで、早帰りぃ～。♪～（￣ε￣）
娘（と珍しく、新しもの好きのカミサンも）と合流し、2008/5/18に地元にオープンした新店にトツゲキ～（ﾎﾞｳｽﾞﾊｼﾞｭｸ）。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
　
こちらは、「たまぞう＠北府中」直系のお店のようです。
店頭には、「たまぞう」をはじめ、「次男坊」「ぼんくら」など系列？店から大きな花輪が届いています。あ、何れも未食です。（；＾_＾A

メニューは、ラーメン「どらそば」、つけめん「どらつけ」、味噌ラーメン「みそ」の3本立て（とそのバリエーション）。「たまぞう継承」とありますね。

学生は大盛り無料！ってもワタシはお呼びじゃないんだけど、娘を学生と見立てて大盛りどうぞ、と店主さん。
あ、そうですか、では大盛りで、f（＾＾；とワタシ。

　
さて。。。
　

おう、細麺ですか。細いながらハリがあり、キビキビと元気な啜り口。「㈱鈴めん」の麺箱がありますね。
スープは、乳化してマイルドで、鶏っぽさも感じますが、メニューに謳っているとおり豚骨ベース。マー油の香ばしさが食欲をそそります。酸味が強めです。

具材は、まずはもやし。太くてしっかりシャキシャキフレーッシュ！なのが沢山。短冊切りのチャーシューも結構沢山。揚げニンニクの欠片のホクッとした食感、風味、いいですね～。
おや！？ひらひら～っと、湯葉のようなものが？シャクっとしてますが、メンマ？
店主さんに伺いますと、竹の子湯葉、というものらしい。面白いですね。つめけんに良く合いってます。

途中卓上の辛味山くらげを投入。
キュリっ♪して、辛味がアクセントになり、いーじゃないですか～。
　
　
　
　
　
こちら、11時から中休みなしで営業されていて、今のところ、18時頃にはスープ切れ終了となっているようです。定休は水曜。
　

生花が痛んじゃう前にと、奥さんから娘に。
これから、ちょくちょく来るようです。（＾＾）ﾉ78。

※お店住所：小平市小川西町４－２３－５