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2008年6月10日 (火)

ajito@大井町 『ajitoのつけ麺+Z型装備』

お腹が満たされていない訳は無い。
しかし、遠回りをして大井町に降り立ったからには。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

心頭滅却すれば、2杯目もまた涼し。

『ajitoのつけ麺\780』を、
『ajitoのつけ麺専用 Z型装備\120』で、お願いします!

 
さて。。。
 

P1000945_3ギラギラリ~ン♪
とてつもないオイリーさと、ニンニク香。
しかしながらこれが食欲を沸き立たせる。

4月にベース味を変えられ魚粉が強くなっているので、その分、スープの纏わりつきが向上した感じ。ギラギラなんて気になりもしないで、ガッツン、ガッツンと進んじゃいます。
P1000952麺にふられた辛味。やっぱマストですね~。フライドオニオンも。

ほぼ溶かし切られている背油、白いニュルブツ感を残したならば、どうなるのでしょうか(以前そのようなバージョンもあったような)。食べてみたいかも。
チャーシューもほっこり沁み旨。

もはや悟りの境地、自然体の一杯。心頭滅却無用のうまさでした~。(^^)ノ86。

 

【過去の記録】

Ⅰ-091【ajito】にまとめました。

 

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