麺や 七彩＠都立家政 『トマトのつけ麺・冷や冷やバージョン』

つい先日やっと頂いた「トマトのつけ麺」に、新たに「冷や冷やバージョン」が出たんだそう。。。
新化し続ける七彩。追いかけども追いかけども追いつかない。（つд｀;）

しかーし、だからこそまた追いかけたくなるのが人情ってものでしょ。p（｀＾´）q

ってことで。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
　

1425に到着すると、丁度満席。
ほんと丁度ドドッと満席になったところのようで、ほとんどのお客さんがウエイト状態。ちと待つかもなぁ～。（＾｡＾）y-~~~~
　

ほどなく入店し、入り口券売機で『つけ麺\870』をポチリ。
「トマトつけ」「ヒヤヒヤバージョン」でお願いしまーす。「半熟味付け玉子\120」もお願いします。あ、麺は「中盛り（300g）」で。

大盛りにしないのは～、「半ライス（\100券）」もポチリしたからです。(-_☆）

　
賢明な皆様、すでに展開見抜いてますネ。（；＾_＾A

　　
さて。。。
　

器もスープも麺もぜーんぶヒヤヒヤ～。　）＾0＾（
ヒヤヒヤバーションの方が幾分オイリーに見えます。
頂きますと、部厚い魚介ダシにビックリ。
専用にとったのかな？？
伺うと、「通常のダシをキンキンに冷やしただけ。」とのこと。でも、「このスープ、キンキンに冷やすと、魚介の香りが立ってくるんですよね～。」と嬉しそう。

流水で洗われ、氷水でキンキンに〆られたモッチリ麺。

　
芳醇な魚介の香りとナチュラルな酸味をまとい。

ウッマ～～～イッ！！！
そーとーい～～です。
個人的にはヒヤヒヤバージョンの方が断然ツボです！
　
具材は、千切った大葉、少し煮崩れたミニトマト、ブロコリー、カリフラワー、拍子木切り絶品チャーシュー。

中でも今日はブロッコリーのウマサが光ってました。
ノーマルのトマトつけ、花つけの時では、ブロッコリーよりカリフラワーの方が合っていて美味しく感じたんですが、今日はブロッコリー君の勝ち、みたいな。ヒヤヒヤトマトつけとの相性がいいみたい。

時々、スープをそのまま啜ったりしながら、見る見る間に完食。（＾＾）v
　
　
んでもって、アレ、そ、洗いメシ投入ね♪
「キンキン冷や冷やトマト雑炊、魚介ダシ風味」！

こりゃパーフェクトにウマイ。
ズビズビ～、ズビズビ～、ズビズビ～、ズビズビ～、ズビズビ～。

進むったりゃありゃしない。（＾0_0＾）

聞く所では、賄いメニューだとか？？そりゃズルイっしょ！

　
ぐは～っ、大～満足。
　
　
　
え？７番目のつけ、、、ふむふむ、なにゅなにゅ、、、えっえ～！！　）＾0＾（

　
追いかけモチベーション、ますます上がりました～。（＾＾）ﾉ93。

【過去の記録】

Ⅰ-051【七彩・江戸甘】 にまとめました。