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2008年6月 2日 (月)

中華そば すずらん@渋谷 『和牛伽哩麺』

新たに限定が始まった(再登場?)とのことで。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

1130に到着しますと、2人待ち!
で丁度暖簾がかかり、店内にいざなわれました。(^^)vラッキー

着席後、夏限定『和牛伽哩麺(つけそば)\1100』を、大盛(無料)で注文~。

私は初めて頂くんですが、両国国技館の優勝力士額よろしく、店内に張られた過去の限定麺写真群の中に、あったのですね和牛伽哩麺。

 
さて。。。
 

20080602__p1000715間口狭めで背が高め、円錐型のつけだれ入れには、トロみがあると言うより、ネットリしたカレーがたっぷり。生クリームの渦があって、和器に欧風カレーといった第一印象。

これに乱切り麺をつけ頂きますと、、、
ア、ア、アッチョーイ!!!
も、ものすごーくアチーじゃないですかっ。
20080602__p1000719辛さはそれほどでも無いですが、この熱さとスパイスの効用か、一気に汗だく。

和牛は、スネ肉、牛スジ、煮込まれホロホロ崩れ肉、ヒラリ薄切り肉など、色んな部位で煮込み具合も様々なので、ヒジョーに楽しい。和風ダシが効いていて、甘味があり、カレー南蛮(うどん・そば)ちっくな味わいです。でも一般的に口にするカレー南蛮より、ずーっとカレーが濃厚です。
そーですねー、「牛スジ煮込み和風まろみカレー南蛮の欧風仕立て ~熱いから気をつけて!~」って感じかな。

そして更に驚きは、麺ですね。
20080602__p1000717この強いつけだれと一緒になっても、自己主張を忘れてないのですから。
卵麺~っな風味がゴチーンと来ます。もちろん乱切り麺ですから、主張の強さもマチマチではありますが。
そして、そのマチマチな主張の麺によって、つけだれの顔が微妙に変化するのがこれまた面白い。こってりコクを感じたり、和出汁を強く感じたり、甘味を強く感じたり、、、だけど汗は止まらない。みたいな。(^^;;

麺を食べ終わっても、カレーが少し残ります。
一瞬の躊躇の後、潔く、「ごはん\200」下さ~い!
20080602__p1000722しぇーかい、しぇーかい、大しぇーかい。(^皿^)
これまたご飯の甘味を感じつつ、甘辛カレーが進む、進む。

あっという間にキレイサッパリ完食です。そしてヒックリ返りそうなほど腹パンです。いやー、いつもながらすずらんの限定には驚かされます。夏野菜バージョンなんてのも欲しいかも。(^^)ノ80。

 

【過去の記録】

2008年4月11日 (金)中華そば すずらん@渋谷 『麻油鶏麺+葱』
2008年3月21日 (金)中華そば すずらん@渋谷 『味噌中華そば』
2008年3月10日 (月)中華そば すずらん@渋谷 『味噌角煮つけそば(乱切り麺)』
2008年2月28日 (木)中華そば すずらん@渋谷 『紅山麺』
2008年2月 8日 (金)すずらん@渋谷 『唐辛子麺・味玉』
2008年1月10日 (木)すずらん@渋谷 『鴛鴦麺』
2007年11月27日 (火)すずらん@渋谷 『ワンタンメン・味玉』
2007年11月 9日 (金)すずらん@渋谷 『鶏麺(とりそば)・ネギ・味玉』
2007年8月20日 (月)すずらん@渋谷 ~『樹氷 鶏凉麺』~
2007年8月10日 (金)すずらん@渋谷 ~鶏白湯チャーシュー~
2007年7月 9日 (月)すずらん@渋谷 ~『夏羽衣涼麺』~
2007年6月19日 (火)すずらん@渋谷 ~『鬼豆腐』~

 

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コメント

がぶさん、TB&コメントどもです〜♪

つけ汁も乱切り麺も楽しいですよね〜(^^)v
そして、ご飯。大しぇーかい・・・ですよね…(-_-。)。
きっと間違いないと思います…(-_-。) 。。。です。

※TB気にせんでくらっしゃ〜い!てか、livedoorが悪いかも?です…f(^^;)

投稿: FILE | 2008年6月 2日 (月) 18時03分

こんにちは。
どうもわざわざ有難うございます。
〆のご飯、しぇーかいにはしぇーかいなんですが、
分量的には、ややしぇーかいじゃないかもです。(^^;

でも味わいは間違いないと思いますので、機会があれば是非!

投稿: 本人 ⇒ FILEさん | 2008年6月 2日 (月) 22時41分

う~ん、、、いいなぁ(笑)
この麺!食べたいなぁ~!!
乱切り麺がたまらないですよね~!!
食べに行かなきゃだなぁ~

投稿: かいけー | 2008年6月 3日 (火) 00時01分

いぇーい!がぶさんも行きましたね、和牛かりー!
〆のご飯もイケそうですが、スープ割りもイケました!
お腹いっぱい度はどちらも変わらないかと・・・。(笑)

ホントすずらんの限定にはいつも驚かされますよね!
夏野菜バージョン、それめちゃくちゃいい案です☆
これは早速提案しないと♪

投稿: あな | 2008年6月 3日 (火) 12時17分

こんにちは!
そうですね。乱切り麺たまらないですね。
今度は空腹の一杯目に是非。
そして、〆ご飯も是非!(^^)

投稿: 本人 ⇒ かいけーさん | 2008年6月 3日 (火) 16時52分

こんにちは!
はい、行っちゃいましたヨ。
〆ご飯までね。
ワタシの場合は麺大盛りにしたので、欲張りすぎかと。(^^;

夏野菜バージョン提案、是非!期待しちゃいます!

投稿: 本人 ⇒ あなさん | 2008年6月 3日 (火) 16時57分

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受信: 2008年6月11日 (水) 11時52分

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