亜寿加＠渋谷 『排骨冷し坦々』

暑い～。
ダルイ～。
クーラーつけっぱ、どうしたら止められるんだろうか。（．．；）

　
取り合えず、ピリっとして冷たい麺が食べたい～。

ってことで、こちらまで。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ ﾎﾝﾄﾊﾊｼﾙｷﾘｮｸﾅｼ

そして、夏季定番の冷やしメニュー『排骨冷し坦々\950』をば。

　
13時回ってますが店内壁際に待ちが出来てます。ｱｲｶﾜﾗｽﾞﾆﾝｷﾃﾞｽ｡

　
さて。。。
　

カツ定食かっ！

ってぐらい大ぶりの排骨。
衣サク、肉厚ジューシー、ふわっとカレー風味。王道の味わい。

ややピロ麺は何気に多加水。
優しい口触りと、思いの外のコシが嬉しい。
盛りもなかなかボリューミー。

酸味の強い甘じょっぱい醤油スープが張ってあり、麺の上に細かめの千切りのキュウリと排骨を盛り、胡麻ダレをどっちゃりと乗せています。辛味は弱いです。全体が混ぜ合わさると、オーソドックスな冷やし中華に近い味わいに。
　

卓上の辛し高菜の方が断然辛い。でもうまい。
ご飯オカワリしたかったぁ～。
（＾＾）ﾉ70。