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2008年7月 7日 (月)

中華そば すずらん@渋谷 『紅宝麺 完熟蕃茄の冷やし麺』

先週から始まったすずらんの限定麺を頂こうじゃありませんかっ!
≡≡≡ヘ(;^^)ノ

1230で8名待ち。悪くないんじゃなーい。(^。^)y-~~~

すぐに注文確認がありまして、限定麺の写真を指し、これ下さい。と。

 
回転サイコー。

 
さて。。。
 

20080707__p1010621
ウツクシキ『紅宝麺 -完熟蕃茄の冷やし麺- \1400』
冷え冷えの白い大皿。真ん中の窪みに、紅な宝が盛り付けられています。
20080707__p1010610
麺はつけ麺同様流水で締め、更に氷水で冷やし締められます。調味料(香味油?と醤油ダレ?)に和えてから皿に盛り、肉味噌を乗せて、その上から、トマト、トマト、トマト、tomato~、、、、。最後の方では、事前学習で知り得てしまったムッチリしたグレープフルーツの剥き身を添えます。そんでもて、タレ廻しかけて、青みを振って。。。
スバラシイ、スバラシイ、食べる前からヨダレスイッチトップギアです。
 
ツーンと、でも優しい酢の香り。いわゆる冷やし中華な香り。
20080707__p1010625
味わいも、つかみは「冷やし中華」なんだけどサァ♪
まずは甘辛な肉味噌が攻めてきてサァ♪
ブチャっとしたトマトは、身の締まりもあってサァ♪
しこたま沢山なんだけどメチャ爽やかでサァ♪
ピンクオレンジなトロピカルなグレープフルーツはムチムチでサァ♪
しかも全体にマッチし過ぎでサァ♪
青みの大葉香もいいしサァ♪
肉味噌からと思われる辛味がさり気無く効くのもいーんだわサァ。
 
中細麺はピチピチ。
20080707__p1010627
加水高めに感じます。ラーメンの太さですが、特別あしらえなのかしら??
食べ進むと、軽く張られたスープに辿り着きます。これがまた、なんともはや爽やか系。
 
 
マッハで無くなっちゃたので、直ちにもう一杯オカワリしたいけど、色んな事情からそれは許されないため泣く泣く退散。
是非「大盛り可」でお願いしま~す。(^^)ノ92。
 
 

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コメント

召し上がりましたね~!
これ、メッチャ美味いですよね!!
この写真、美味そうです~
っつーか、見ているだけで物凄く腹減ってくるんですが(苦笑)

投稿: かいけー | 2008年7月 8日 (火) 09時25分

こんにちは。
いや~うまかったです~。
見た目も美しく、たまらなくうまい。
期間中、もう一度食べたいですよ。

投稿: 本人 ⇒ かいけーさん | 2008年7月 8日 (火) 13時33分

ワタシも紅宝麺にノックアウトされました。(笑)
一杯食べた後にもう一杯食べたくなりますよね~♪
大盛り可、意外といいかもっ☆

投稿: あな | 2008年7月15日 (火) 09時46分

こんにちは。
およよ。
夏合宿では、都立家政のみならず渋谷方面も攻めてたんだ。(^皿^)
これはウマカッタですね~。
絶対大盛りで食べたいですね~。

投稿: 本人 ⇒ あなさん | 2008年7月15日 (火) 16時52分

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