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2008年7月28日 (月)

中華そば ターキー@雑司が谷 『肉そば』

感動の昼麺を食したのに、、、
どうしてもやるせなさが、、、

こんな時は、もう一杯行きたくなるのが人情ってもんでしょ?!(^^;
 
と、「トーキョーノスタルジックラーメン」を見てから気になって仕方がなかったこちらまで。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
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地元に愛され云十年がヒシヒシの佇まい。(T^T)カンルイ
 
変哲の無いメニュー。
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「ラーメン」と迷ったんですが『肉そば\750』を。
 
どうあがいてもノスタルジーを禁じえない空気に身をゆだね、今まさにトーキョーノスタルジックラーメンターイム。。。

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湯気がもうもうと立ち昇る。
最寄の中華屋さんでは大概「もやしそば」とか炒め乗せ系なワタシ。)^0^(
 
炒めた豚肉たーっぷり。
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ピーマン、タケノコ、針生姜も結構たっぷり。
味付けはマーボ系のタレで。よくある味、絶対外さない味。
水溶きカタクリでトロミをつけて、醤油スープに泳ぐ麺の上へ。
 
ダシが云々、麺が云々、、、次元が違います。
 
とか言いつつ、何気にチュルリンな多加水系の中細ストレート麺。
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餡がまとわりつく~。)^0^(
 
、、、汗ダク。(;^_^A 手ぬぐい片手に、ずびずび~っと完食。
 
「ラーメン」も気になるし、「もやしそば」も気になる。
でも、なんと言っても、この強烈なノスタルジーが堪らない。(^^)ノ70。
 
ワタシが幼少をすごしたあの町のあのお店はまだあるのだろうか。。。
 

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コメント

がぶさん、コメントどもです〜♪

私的には長く続けているお店はそれだけで魅力的です…(^^)v
そこには味以外の調味料が感じられて楽しいですよね。

投稿: FILE | 2008年7月29日 (火) 10時12分

いつもご丁寧にありがとうございます〜。
味以外の調味料。
同感です!
そこに身を置くだけで楽しくなりますよね♪

投稿: 本人 ⇒ FILEさん | 2008年7月29日 (火) 10時26分

行かれましたね~!

>なんと言っても、この強烈なノスタルジーが堪らない

同感ですわ(笑)
あの雰囲気たまらないですよね~!

投稿: かいけー | 2008年7月29日 (火) 13時25分

こんにちは!
きっかけはともかく、行っちゃいましたよ。(^^;
でも、あの本見て、かいけーさんのレポ見て、ずっとウズウズしてました。
絶対初めてなんだけど、絶対過去来たことがあると感じて止まないあの空間。
いーっすよね~。

投稿: 本人 ⇒ かいけーさん | 2008年7月29日 (火) 13時35分

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