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2008年7月11日 (金)

中華そば すずらん@渋谷 『地養鶏チャーシュー麺』

昨日、衝撃のレポ拝読。(゜Д゜)
和牛の山が拝める気まぐれ?な限定出現?!
本日金曜は鶏白湯の日と知りつつも、
気まぐれ限定だったら、気まぐれにやってたりしてっ。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
 
 
気まぐれは、そんなに都合がいいものではないらしい。(;´д⊂)
 
でも大丈夫。
『地養鶏チャーシュー麺\1100』に玉子トピ\100で、「和牛山」に負けない、「地養鶏山」に登りますから~っ。
 
 
さて。。。
 
20080711__p1010767美しい。。。
 
ん? 「地養鶏山」がよく見えない? f(^^;
では、近づきましょう。
20080711__p1010770へ? ネギが邪魔? f(^^;
 
で、では、パーンしましょう。 
20080711__p1010778ドドーン。p(`^´)q
あまりの重量に半分がスープに沈み、水面上からは小山に見えかねませんが、ソートーな大山です。
身はシット~リ&トロ~ン、皮はテロ~ン&ペト~ン。
甘じょっぱく何とも至福な味わい。肉味噌とか他のメニューでもそうなんだけど、すずらんって甘味の使い方がマイスターだなぁ、って思う。
 
ポクッとした中細ストレート麺。
20080711__p1010781濃厚な鶏白湯との相性抜群。
 
今日のスープは特に濃厚に感じたなぁ。
20080711__p1010766濃厚だけど生姜などの香味系が深く溶け込んでいて、重たくならないように配慮されている。グビグビ完飲しちゃったけど、滋養分摂取し過ぎかも。全身潤っちゃってペタペタで~す。(^^)ノ89。
 
 
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【すずらん】にまとめました。
 
  

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コメント

あぁ~、、、美味そうっすねぇ~、、、
相当しばらく「地養鶏山」拝んでないです(笑)

投稿: かいけー | 2008年7月12日 (土) 09時25分

どうもです〜。

やっぱ地養鶏山拝み甲斐ありますよー。
でも、和牛山がとても拝みたい今日この頃。(^◇^;)

投稿: 本人 ⇒ かいけーさん | 2008年7月14日 (月) 07時22分

ワタシも久しく地養鶏山拝んでない・・・。
いいなぁ、金曜昼にすずらん突撃!
なんとかしてワタシも行かないと♪

投稿: あな | 2008年7月14日 (月) 09時46分

はじめまして、酒井靖之です。
今回、中華そばに関しての記事を書いたので、
勝手ではありますが、コメント•トラックバックを
させていただきます。
ブログ仲間としてこれからも宜しくお願いします。

投稿: 酒井靖之 | 2008年7月14日 (月) 19時20分

どうもです~。
金曜鶏白湯めちゃ濃厚で全身ツルペタですぜ。

地養鶏山にあきたらず、和牛山拝んじゃったかもっ!!
(^皿^)v

投稿: 本人 ⇒ あなさん | 2008年7月15日 (火) 16時40分

どうも、初めまして。
このような拙いブログにコメント&TBを寄せて頂き、有難うございます。
多くの人が愛するラーメンは、幸福論の共通語に成り得るでしょうか?!
これからもどうぞ宜しくお願い致します。


投稿: 本人 ⇒ 酒井靖之さん | 2008年7月15日 (火) 16時47分

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受信: 2008年7月14日 (月) 20時32分

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