中華そば すずらん＠渋谷 『牛腩麺（ぎゅうなんめん）』

あちい、あちい、あっち～～～っ！！！
朦朧とする暑さの中、今日は、ちと外した時間に昼麺だ。

今日はあるのか、気まぐれ麺。
14時だけど、拝めるのか、和牛山。
　
　
きた～～～っ！！
　
　
しかも、店内クーラー涼し～いっ！！
　
　
さて。。。
　

こちら、「国産牛バラの角煮」山。
し、し、蜃気楼ぢゃないよね？？？

あまりにも、高い。
あまりにも、旨旨オーラが。
箸でつまむと、、、重い、そして、ほぐれる。

この「山」と合わせる麺は、レギュラーの「つけそば」「中華そば」からチョイスできます。「つけそば」を、「ひもかわ麺」の「大盛り」で。

『牛腩麺（ぎゅうなんめん） 国産牛バラの角煮 \1350』

まずは、普通にね。

うめー。
麺の風味がなんともはや。
麺の食感がなんともはや。
シャキシャキの香ばしい野菜炒めがたんまり。スープがうまい。麺がうまい。レギュラーで十分うま～い。

そこに、国産牛バラの角煮。
甘じょっぱいタレで煮込まれているんだけど。味わいが濃いようで実にジャスト。飽きないし、くどくない。なにしろ牛肉の旨味が、肉に、ソースにたんまり充満してる。どこから、どのように行ってもウマイように出来てる。
ぜーたくだにゃぁ。）＾0＾（

最後は残りゼーンブかけまして。

ミニ和牛山麺。
うめーよー。このままでも、スープにつけても。

ほんとよかった、「和牛山」拝めて。
気まぐれには気まぐれで対抗だ！（＾＾）ﾉ90。
　
　
【過去の記録】
　
Ⅰ-081【すずらん】にまとめました。