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2008年7月 4日 (金)

麺屋 宗 sou @高田馬場 『西の魔女 チーズまぜ麺』

なんとなくフラリと。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

すると、限定提供期間終了したと思っていたチーズラーメンコラボの限定麺がまだ出ていたので、そちら『西の魔女 チーズまぜ麺\900』を注文。(^^)b

 
1420という外した時間帯ですが、そこそこの入りです。

 
さて。。。
 

P1010572全体をまーぜて、まーぜてマゼマゼミックス♪して頂きます。
濃厚なチーズの味わいが苦手のシャンツァイを薄めてくれて助かります。(;^_^A

濃厚といっても、まったりし過ぎず、くどくなく、頂きやすい仕上がりです。
途中、別皿で提供された数種の粉チーズをぱらぱらフリカケ。途端にズーチーな匂いが広がりますね。この匂いはキライじゃありません。
しかしこのままだと、まんまパスタ?!になり兼ねない所、鶏を中心とした中華ダシが強く効かされているので、やっぱ中華麺を食べている気持ちになれます。少し強いぐらい。(^^;

とってもフィットチーネな麺です。
P1010632こちらにもチーズが練りこんであるとの事。そー言われればそんな気も。ねっとりしてますが、混ぜにくくはない。

ボリュームにもそこそこ満足。
スープが付いてたり、汁気がもう少し高ければ、尚ベターかな。(^^)ノ73。

 

【過去の記録】

2007年12月18日 (火)麺屋宗@高田馬場 『ブラックインド』
2007年10月12日 (金)麺屋 宗sou@高田馬場 『カボチャの王様』
2007年6月15日 (金)宗@高田馬場

 

PS.
早稲田通りと明治通りの交差点。
フジヤマ製麺向かいあたり、早稲田通り沿い。
ラーショ新店に、心躍ってしまうのは何故?(^^P1010631

7月中旬OPEN!
だそうです。

 

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