ラーメン天神下 大喜＠湯島 『和えめん』

ななんと、本日昼麺抜き～。（T＾T）ｱﾘｴﾅｽ

ってことで夜の部シャッター≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉで、八月限定狙い。f（＾_＾；
「冷しとりそば」は先日頂いたし、１日１５食限定「冷しつけそば」は売り切れ。
よって、夜１０食限定『和えめん\780』を （￣◇￣）σ ﾎﾟﾁﾘ。

17:20で12番目。一巡目で入店！

　
さて。。。
　

写真では迫力出ちゃいましたが、結構質素な盛りデス。＾＾；
ガラスのお皿に乗って、ヒンヤリです。

くにゅくにゅモッチリの中太麺に味噌ダレが馴染む、馴染む。
マイルドで甘味のある味噌ダレです。
軽いニンニク風味を纏い、上品サイズにカットされたキムチとよく合います。
キムチの辛さも中和され食べやすい。
他のトピ類は、ヤワウマなサイコロカットチャーシュー、塩按配サイコーなキュウリの叩き、あと何だろ？ネギ？の非常に細かい天ぷら（天かす？）が散らされています。

そして、冷しとりそばと同じワカメのお吸い物で、ほっと一息。（＾o＾）

モッタリしそうだけど、爽やか～な仕上がりは、流石は大喜。
単調なようで、飽きの来ない仕上がりは、流石はやっぱり大喜。

爽やかにスタミナ貰ったって感じ。（＾＾）ﾉ72。

　
さーてと、、、今夜は終電まで残業だ。。。（ｰ_ｰ；）
　

【過去の記録】

【大喜】 にまとめました。