« 支那そば あおば@三鷹・武蔵境 『チャーシューメン』 | トップページ | 中華そば かん田@日暮里 『つけめん』 »

2008年8月24日 (日)

石庭こまち@東村山・武蔵大和 『野菜たっぷりあんかけうどん』

よく降りますね~。
そして今日も寒い。
当然にヤキューは中止。よって昼ラー!\(^0^)/
としたいところ、「昨日食べたでしょ~!」と家族の抵抗に合い、協議の末、うどん(麺)で折り合わせました。^^;ガンバリマシタ
 
こちらのお店は、古民家風の佇まいで、窓の外には、芝が綺麗に張られた石庭が広がります。雨に濡れた庭を眺めながら、メニューも眺め、『野菜たっぷりあんかけうどん\800』をチョイス。(^^)b

このメニュー、東村山市商工会主催の「東村山逸品倶楽部2007」にセレクトされてるんですね~。
ちなみに東村山市商工会には「アイ~ン」って愛称が付いてます。(-0- アイーン
 
さて。。。

20080824__p10304121
間口の広~~い和食器です。
他の汁うどんも、つけうどんの麺も全てこの器のようです。
ダシを少し敷いてあり、その上に野菜たっぷりの餡かけがトロ~リ乗ります。
 
麺はうどんとしては中位の太さ。
20080824__p1030439
東村山名物「武蔵野うどん」のようにワシっとした感じではなく、クチュクチュと滑らか。茹で加減も柔らかめですね~。も少し硬めでも良いかも。
 
餡の野菜はキャベツ中心ですが、他にも、ニンジン、コーン、ナス、カブ、キクラゲなどなど沢山。そして最後に生タマネギのスライス。
20080824__p1030437
餡かけからは微かに胡麻油が香り、ダシは甘めの仕上がり。
他のメニューも全般的に甘めのようです。
別皿の卸し生姜がビコーンとマッチします。
 
あったり~ぃ♪
20080824__p1030440
この幅広麺、実際は一杯に一本(枚?)入っているんですが、意外と見つけ難くて、発見すると思わず、「あったーっ」て皆に見せたくなります。
やけに嬉しい気持ちが沸いて来ます。

はあ、図らずも暖まってしまった。(^^)
カレー味ってのも、確実に気になる~。
 

|

« 支那そば あおば@三鷹・武蔵境 『チャーシューメン』 | トップページ | 中華そば かん田@日暮里 『つけめん』 »

Ⅰ-25【東村山市】」カテゴリの記事

Ⅲ-1 うどん」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/282375/23213864

この記事へのトラックバック一覧です: 石庭こまち@東村山・武蔵大和 『野菜たっぷりあんかけうどん』:

« 支那そば あおば@三鷹・武蔵境 『チャーシューメン』 | トップページ | 中華そば かん田@日暮里 『つけめん』 »