中華そば 甲斐＠久我山 『味玉つけめん』

久しぶりです。実に半年もご無沙汰してました～。
時間は13時過ぎ、雨もシトシト。だけど外4人待ちと、変わらずの人気ぶり。

お隣りの居酒屋さん、デッカイひさし付けたんですね～。
建物の境界線としては確実に甲斐側にはみ出してますね。
共同で取り付けたにしては、甲斐入り口付近までは、届いてない。。。

ま、でも、傘をたたんでひさしの下で待たせて頂きました。
、、、、、良かったんでしょうか？！f（＾＾；

5分ほどで入店。
『味玉つけめん\780』と「大盛り\100」ポチリし着席です。

この中太麺がうまいんどえーす。
質感ある啜り口。
噛んでも、中身詰ってまーす的に、ザキッ♪ザキッ♪
太目の日本蕎麦、田舎蕎麦系の食感に似ています。

スープは、豚清湯がふくよかに香り、ニボ＆ブシの香りが押し上げてきます。結構濃厚だと思うのですが、ソフィスティケートされ、お仕着せ感や・重たさ皆無。旨味だけが、ほわわわわ～んって広がります。

燻り香がついたダイスカットチャーシュー。脂身がクリーミーです。

相変わらず、うめーっす。）＾0＾（

肌寒さからか、周りは大体中華そば。
見てると、食べたくなっちゃうんだわさ。（＾＾）ﾉ86。

　
【過去の記録】

Ⅰ-072【甲斐】 にまとめました。