つけめん若葉＠吉祥寺 『つけめん（塩だれ）』

吉祥寺ハモニカ横丁～。

って遊園地～？？
　
じゃないけれどぉ ≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ ﾀﾝｹﾝ♪ﾀﾝｹﾝ♪

ってはしゃぐと蹴躓くよ～。
　
し、新店？？（@_@；）

って、ト、トツゲキ致します！（｀＾´）ゝ
　
店内はL字型カウンター5×6脚。
メニューこんな感じ。

（醤油豚骨・鶏塩・ピリ辛）×（つけめん・らーめん）＝３×２で６通りの組み合わせ。プラス冷し坦々。
トピは「塩玉子\100」「ちゃーしゅー\300」「ドカねぎ\150」。

『つけめん（塩だれ）\780』を注文。

タイセイさん？という方からの電話を取り次がれた店主さんらしき方が、１８番とか２０番とか２２番とか仰られています。
昨日１７勝目を上げたＲソックス松坂大輔の背番号なら１８番ですが、そーゆー話なのでしょうか。 o-_-）=○☆ ﾝﾅﾜｷｬﾅｶﾛ
店内には、無印の麺木箱が積まれています。

いっただきまーす！
平打ち太麺は、思いのほか滑らか。
そこそこ歯応えがありながら優しい口当たりですね～。
少し濁りのある清湯系の鶏スープも、クリアな旨味で臭みやしつこさはありません。甘酸は無く、一味が少し立ちますが、塩加減ナイスで頂き易い。

ん？ん？！旨いかも。（＾0_0＾）
　
クッタリチャーシューの拍子木切りは、ほろほろ崩れそう。

あとは、ごっつめのメンマにほうれん草。
　　
300gという麺は、そこそこ食べ応えですが、引っ掛かりなく、するする～と無くなりました。スープ割では、鶏がより判り易く。いーんじゃない？
　
　
店内厨房端っこに、オープン告知に使っていたと思しき紙発見！
距離があり、暗がりでよく見えないんですが、「笹塚の豪快（未食＾＾;)の姉妹店」「2008/9/7オープン」って文字が見えました。確かにズブの新店にしては違和感のあるメニュー構成に店内オーラ。そーゆーことだと思われます。
　
うん、でも、何気にイケるかも。お客さん入りもボチボチ。営業時間は判らなかったのですが、スタッフ募集貼り紙には「平日１８時～ラスト・土日祝９時～ラスト」って書かれてたので、そーゆー感じなのでしょうか。（；＾_＾A ﾄﾞ-ﾕｰ??
　
「鶏塩×つけめん」以外の組み合わせも頂きに来ることとしよー。（＾＾）ﾉ 75。