七重の味の店 めじろ＠代々木 『ら～めん』

本日日中は新宿で所要～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
んでもって、昼麺は数多ある選択肢からこちらを～。

　
もーのーすご～く久しぶりどっえーっす。

となりゃ、真髄の『ら～めん\750』ポチリでしょ！（＾-＾）b
えーと、「めじろ飯\300」てのもポチリでしょ？（;＾-＾）b

13時過ぎ頃でしたが、半分程埋まってる感じかな。

これがら～めんです。

まろやかな醤油味に幾重にも折り重なる旨味・滋味。
インパクトに頼らないことが、逆にインパクト。
うまいな～。

キュッと締ったしなやかなストレート麺。
他でも有りそで、でもここにしかない。そんな感じです。
うまいな～。

炙りチャーシューも、荒々しい表情してるのに、周りを乱さないどころか馴染みまくってる。存在感ある太メンマもね。

複雑な味わいの重なり。
でも、何も、誰も、逆らってない。
微妙、絶妙なギリギリバランスな筈なのに、張り詰め感が無い。疲れない。

　
炙りチャーシュー小間たっぷりの「めじろ飯」。
今日の？今月の？は、「豚かけ御飯」だそう。
お茶碗サイズなので、量的にピタンコカンカンでした。

　
ん～、一通り復習し、限定の混ぜそば？なんかもゲットしてみたひ。（＾＾）ﾉ 86。