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2008年10月10日 (金)

塩らー麺 本丸亭 -銀座City Noodle-@東銀座 『本丸塩らー麺』

13時半過ぎ遅昼麺をさ迷っているうちに、
新橋から歌舞伎座そばまで歩いてしもーた。(-_-;)

 
およ!( ̄◇ ̄;)20081010_citynoodle_p1040537_2 
 
およよ!( ̄□ ̄;)!!
20081010_citynoodle_p1040538

 
なんかがちがーう?!

突撃じゃ!突撃じゃ~! ≡≡≡ヘ(;^^)ノ

キャッシュ&デリバリー方式も改められ、
20081010_citynoodle_p1040541_2着席すると、注文を取りに来てくれるシステムに。

伺いますと、4日前からスタイルを変えたそう。

『本丸塩らー麺\800』を「大盛り\150」で。

英語表記も無くなり、メニュー構成もすっかり本丸亭。
「本丸亭」の「銀座シティーヌードル支店」的な印象が強まりましたね。

20081010_citynoodle_p1040542美しい。

 
澄み渡るスープ。レンゲも本丸亭仕様に。
20081010_citynoodle_p1040546くせの無いまろやかな鶏のコク。春菊が合いますね~。

 
ワンタン1個。
20081010_citynoodle_p1040545肉餡しっかり、皮ヒラヒラ。

 
ピロピロ麺は、手打ち風&手揉み風。
20081010_citynoodle_p1040547大盛りは、かない多いです。ちょっとビックリ。

 
周囲のシミシミ具合がたまらないバラロール。
20081010_citynoodle_p1040544やわやわで、いーなー。醤油ダレが塩スープを壊さないのもいい。

 
思いの外、量が多かったので、後半少し疲れましたが、やっぱ本丸の塩はうめーっ。従来以上に本丸亭寄りになり(ってか、本丸亭のまんま?!)、嬉しいかも。でも、夏のトマトシャーベット麺みたいに、銀座ならではの限定も期待したいなぁ。(^^)ノ 78。

 
【過去の記録】

2008年7月16日 (水)City Noodle@東銀座 『トマトのシャーベットヌードル』
2008年4月 1日 (火)City Noodle@東銀座 『海老ワンタン入りヌードル』

 

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コメント

こんばんは。
TBさせていただきました。
ここ以前はキャッシュ&デリバリー方式だったんですか。
それだとちょっと安っぽくなっちゃいますよね。(^^;

投稿: 習志野習志 | 2009年1月15日 (木) 21時44分

こんにちは!コメ&TBどうもです~。ってTB届いてないようですが。^^;
本丸亭イメージだと、確かにそう感じますよね。^^
個人的には、外国人観光客や女性をターゲットに、カフェ的な演出は悪くないかなぁ、と感じてたり・・・。
実際、妙齢な女性客に囲まれますと尚更。(;^_^A・・・

投稿: 本人 ⇒ 習志野習志さん | 2009年1月16日 (金) 10時34分

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