camino＠池尻大橋 『塩らーめん』

（昨昼分）

ヒサミサの連食～。≡≡≡ヘ（；＾＾）ノ
こちらは、2008/6オープンですね～。

しかーし、すごい立地ですね～。
いや、別にヒドイとか、悪いってことじゃなく。

路地裏系というのでしょうか、いや、住宅街系？

池尻大橋駅から徒歩10分ちょっと、ほんと住宅街に忽然と現れるんですよね。
（「和正」からも、やっぱ10分ちょっとですね。迷わなければ。＾＾；）

そして、最近流行の？オシャレ系啜り処です。

らーめん・つけ麺×塩・醤油のメニュー構成。

『塩らーめん\700』を注文。
杏仁豆腐がお薦めみたい。
今日は胃袋に余裕ないので、また今度。（＾＾；

ビツクリ！
予想外のルックス。

漆黒のドンブリはいいとして、大きいチャーシューと分葱しか見えな～い！（@_@； ｱ､ｱﾄﾎｻｷﾒﾝﾏ
チャーシュー2枚です～。そこはかとなくウレシイじゃないっすか。（＾＾）

麺をほじくり出しますと、黄色がかった中太麺。熟成麺らしくグルテンしてます。加水はさほど高くないですね。モッチュル、というよりクニュボソって感じ。
ってどんな感じ？！＾＾；

スープは、表面的には魚介が支配していますが、動物系、特に鶏がまろやか～に後ろ盾。ところどころに干しエビが隠れていて、濃い～磯香を放ちます。

チャーシューは醤油味。余分な脂が落とされ、ヘルシー志向が伺えます。
いろいろと素材にこだわっているようですね。

壁際にはアルコール類が並べられ、ちょいと一杯も出来そう。ご近所であれば、根城にしたくなるような、そんなお店なのでした。（＾＾）ﾉ 78。