味噌麺処 花道＠野方 『味玉辛味噌ラーメン』

こちらは10/23昼麺。　バックログ解消までもう少し！
　
この日は～久々に～都立家政に～突撃ぃ～っ！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

12:20到着でジャスト10名待ち。

しばし考え、、、えーい！並ぼーっ！

しかし、10分経過も60cmしか進まず、、、断腸の思いで列から離脱。
　

一駅移動し、先月オープンのこちらまで～。

12:40到着！
勇んで入り口を引くと、中に待ちが5名～。（＾＾； ｽﾃﾞﾆﾆﾝｷﾃﾝﾅﾉﾈ

家庭用エアコン2基、自立型冷風機2台があるものの、ぶっちゃけとても蒸し暑いです。この季節ならドアを開け放てばいいのに？と思うのですが、そうも行かないんでしょうか。ガラスが曇ってます。

入り口券売機では『味玉辛味噌ラーメン\850』と「大盛\50」をポチリです。野菜とニンニク増量サービスの大きな貼り紙拝見し、その通りお願いしました。
　
マッチョなイケメン店主さんが孤軍奮闘です。

ぴんとぼけぼけ～。（ﾉ_；)
濃厚な白味噌仕立てのスープ。濃厚な味噌に負けてない強い豚骨中心のダシとのバランスがいーです。そして、辛味。

見た目にはキツそうに映りますが、バチーンと来るものでは無いのですが、とにかく汗が吹き出ました。夏はそーとー厳しくなる思われます。
　
モチモチと弾力のある中太の丸断面麺は、スパゲッティの麺ような食感も。

短めで、野菜と一緒にハゴハゴと送り込む感じで頂きます。
　
厚切りのバラチャーシューは歯応えがあるもの。確実に出身店である井の庄＠大泉学園を髣髴します。

別皿提供の刻みニンニクは、少しずつ投入。
いーです～、マストかと。
ちょびりちょびりと、結局全部投入しちゃいました。＾＾
　
暑くて、熱くて、たっぷり時間をかけ、た～っぷり汗かきましたぁ。
ワイシャツ襟首ビチョビチョ～、ハンカチすけすけ～。＾＾；
　
んが、旨いです。
デフォの味噌も、番長という激辛味噌も、
各々のつけ麺も食べたいで～す。（＾＾）ﾉ 83。
　
　
食後、外気に触れた時、まるでサウナから出たときのようなリレッシュ感がたまらなかったです。
そして少ししたら、冷たくなった襟首にブルブルっと来ました。＾＾