背脂醤油 のあ＠神保町 『つけ麺（渋谷型）』

やばいっす！
一軒アップ漏れが。（つд｀）ﾔﾚﾔﾚ

こちらは20日ほど前の夜麺です～。完全にぶっとんでました。＾＾；

猛然とセアブラ～欲求が高まり突撃。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
と思いきや脂そば売り切れ。（ﾉ_；）ﾀｯﾀｲﾏﾃﾞｽｯﾃ｡｡｡20ｼﾞｺﾞﾛﾃﾞｽ｡｡｡

とゆーことで、『つけ麺（渋谷型）\800』をポチリです。

麺220gにしたんですが、330gでも良かったかも。
って思いましたが、食後はハチキレんばかりで220gで良かったな、と。

だって、こんなのが、
ゴロゴロ転がってるんですから。デフォで。
脂が抜け落ち、ホロホロ。鶏肉？みたいな食感・味わいです。

その分、スープにエキス＆アブラーが。
「モワッと」と「まったり」で「モワッタリ」した味わいが魅力です。

途中から、自家製ラー油のお世話になりたくなりますね。＾＾；

　
もちろん卓上キムチと生ビーで「キムビー」もしましたよ～。（＾＾）ﾉ 72。

　
あ、現在はお昼もトンカツじゃなく、麺屋さんです～。

　
【過去の記録】

2008年5月 9日 (金)のあ吉＠神保町 『脂そば』