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2008年10月24日 (金)

新福菜館@池袋西武百貨店催事 『中華そば』

こちらは、10/21の昼麺~。
池袋西武百貨店の催事場でこの日(~10/21)まで開催していた「第42会京都名匠会」のイートインです~。

10:15の到着するとお客さんは3名。
まだ時間早いもんな。
昼麺ってゆーか、朝麺って言ってもいーかも。^^;

入り口で『中華そば(並)』の食券を。
ポップ表示は、\683ですが、支払いは\682。
毎度のことながら、百貨店催事では1円得するのです。(^0_0^)v

20081021__p1050099ノーマル中華麺でもチャーシューが沢山乗るんですよね~。
そして真っ黒なんですよね~。

 
スープ真っ黒だけど、柔らかい味わいなんですよね~。
20081021__p1050104麺も色付く黒さでも、ライトだけど深~い動物系のダシと渾然一体なだけなんですよね~。)^0^(
そして、九条ネギとのコントラストが美しいですね~。

 
もはや、キョートーノスタルジックラーメンと呼ぶに相応しい。

スープ飲み干しても喉が渇かない。
うまいなぁ。好きだなぁ。

またどこかでお会いしたいです。(^^)ノ 85。

 

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