麺処 遊＠鶯谷 『肉中華そば』

こいつは、帰国翌日10/17の昼麺。

ほんとは死ぬほど会社休みたかった。
でもこの日休んじゃうと先週末から九連休。

だから何か？と勇めない自分がプチっと情けない。

しかも朝からクレーム対応。（-_-；　ちかれるな～。

　
問題）ちかれる×ちかれる×ちかれる　は？

答え）ニボニボ

ってことで、鶯谷下車～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

　
随分と久しぶりだけど、オヤジの味の記憶が残ってるウチに来ておきたかったんだぁ。1215入店で先客1。
『肉中華そば（中）\850』をポチリです。

すごい！うりふたつ。
開店当初しばらくは、個性を出そうと試行錯誤されていた様ですが、今ではすっかり純・伊藤家の食卓。

三河屋製麺のストレート麺もバツンバツンな感じの再現度高～い。
ほんの、きもーち、バソボロっとした感があるかな。

スープも随分とそっくりになりました。
でも、こちらの方が、ダシより醤油ダレで食べさせる感じかな。
もちろん美味しいですよ。

麺とこいつを増量したんだから、
スープも増量すれば良かったかも。

　
さくさく～と、ご馳走様。

さて、たまったメール処理しに事務所戻るべか。（＾＾）ﾉ 80。

【過去の記録】

2007年5月24日 (木)夕＠鶯谷　～Are 遊 夕？～