ajito@大井町 『つけ麺ロッソ+アンチョビ辛味』
午前中は、い~仕事したなぁ。d=(^o^)=b ヒサミサ
そんな時はつけ麺大盛りを力一杯啜りこみたいものです。ゴホウビゴホウビ
今日は、ベタのノーマル『つけ麺ロッソ』の「大(400g)\900」を。
腹へった~っ。Ψ(`◇´)Ψ
美しい。(〃◇〃)
ソース表面の揺らぎ具合。ややオイリーになったかな。
ロッソそろそろ冬支度?
昨年にならって冬ヴァージョンがお目見えするのでしょうか。
ミートな味香が増したように感じます。
チャーシューとソースの馴染み具合も上がった気配。
ウズラの卵も馴染んでます~。
途中から参戦してもらった「アンチョビ辛味\100」
ソースが熱いうちに投入させた方が香りが立ちます。が、ちょいと刺激的な塩分と程よい発汗作用には変わりなく、喰ってる~♪って気分盛り上げてくれます。
大盛りもペロリ完食ごちそうさま~。(^0_0^)
そして、
暫く経つと腹ハチキレんばかりになるのです~。(^^)ノ 86。
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コメント
お疲れ様です!
私も昨日お邪魔しました。ロッソで同じくアンチョビ辛味を、恥ずかしながら初めていただいたのですが、これ、美味しいですね(>_<)これから必ずトッピングしてしまうかもです(笑)
先週は休みが延びたり臨休があり心配だったのですが、シェフの術後が良好そうなご様子で安心しました(^^)
投稿: ぬぅ | 2008年11月 6日 (木) 00時19分
こんにちは。コメント有難うございます。
ロッソにアンチョビはガチですね~。
アンチョビから出るダシがタマリマセンです。
シェフ、順調に快方しているようで一安心です。
次なる仕掛けに期待してしまいますね。
投稿: 本人 ⇒ ぬぅさん | 2008年11月 6日 (木) 22時19分