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2008年11月 7日 (金)

麺や 七彩@都立家政 『鶏白湯つけ麺(醤油)+アレ』

(続き)

今年も拝顔出来ました鶏白湯~。

『鶏白湯つけ麺(醤油)\920』の中盛200gです~。
20081107__p1050484麺は鶏肉&ネギと一緒に鶏白湯で煮込まれ、
ウマウマスッキリ醤油スープにはコクの背脂&激ウマゴロゴロチャーシュー。

興奮しますです~。(^0_0^)

まずは、①少量の塩を振ってそのまま行くと、
20081107__p1050485いきなり、

う(T。T) ま(T0T)~ い(TーT)

鶏の旨味が麺に染み込んで、、、
これだけで完成品~!

 
しかし怯まず、②もろみなんぞをチョイト乗せると、
20081107__p1050492これまた、

う(T。T) ま(T0T)~ い(TーT)

味噌とも醤油とも、そのブレンドとも、、、
発酵系の旨味バクレツ~!

 
それでも気を許さず、③スープにつけると、
20081107__p1050490激しく、

う(T。T) ま(T0T)~ い(TーT)

このスッキリ&コク満点スープ、、、
大好きです~!
タップリつけるとスープの旨さに頭クラクラ、
軽めにつけると後攻め的に湧き上がる鶏白湯の旨さにクーラクラ。

 
①~③をオサルが如く繰り返してたら、、、

 麺無くなっちゃた。 ぶわ゙~ん、°・(ノД`)・°・ モーヤダーッ!!

 
止む無く、「アレ\100」に突撃~。(`^´)ゞ
20081107__p1050497トロトロの卵とじ鶏白湯、、、
 
はあ、はあ、はあ。(゚Д゚;)

 
毎日でも食べたいのであります~。(^^)ノ 97。

 
PS.
七彩ビルが誕生するんですか?な予感。。。

 
【過去の記録】

Ⅰ-071【七彩・江戸甘】 にまとめました。

 

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コメント

ナイステンションのレポですね~(笑)

>毎日でも食べたいのであります

同感っす。

投稿: かいけー | 2008年11月 8日 (土) 12時05分

どうもです~。
テンション高すぎましたか。(;^_^A・・・
しかし、興奮抑えれないですよね。
今週はいつレンジャるかな~。

投稿: 本人 ⇒ かいけーさん | 2008年11月10日 (月) 09時49分

いやぁ~、あれもゲットしてるし!
きれいなスープですねぇ・・・
また食べたくなってきました。(笑)

ところで七彩ビルってなぁに?

投稿: あな | 2008年11月10日 (月) 11時34分

はい、あれこれゲットできましたぁ。^^
超美味しくて見た目も美しい。
ヨダレが止まりませんよね。

七彩ビル?うしし。。。

投稿: 本人 ⇒ あなさん | 2008年11月11日 (火) 17時44分

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