京鰹節つけ麺愛宕@新橋 『つけ麺』
今日はプラプラ新橋昼麺です。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
12:20おらが着。
お~~、10人以上の待ちです~。
その向こうの長介は、7~8人。
おらがの方が長いの初目撃です。
何れにせよ、時間無いので、も少し進みます。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
1分後、愛宕着~。
待ち無いようなので、こちらにお世話になりましょう。(^^)b
店頭に「まぜ麺\750」「まぜ愛宕(いわゆる特製)\880」の告知が。
でも残念、「13:30~15:00の間のみの限定」でした。(_ _;)
ってことで、『つけ麺\750』に「大盛\100」をポチリです。
色は濃いですが清湯系スープにパキポキっとした細麺。
焦がし唐辛子のインパクトが強くなったかな。
神奈川淡麗系にパンチ強めたイメージ。
味付けも濃い目になたようで、以前のように麺とスープを一緒に啜り込む必要が無く、スープの減りも遅く(ってか普通で)足りなくなりませんでした。スープに沈む小さいサイコロカットのチャーシューがいい味出してます。昼間は京鰹節+鶏だけど、やっぱ、京鰹節+豚になる夜の部の方がバランス上がりそう。
スープ割は、濃ければまた薄めます!と渡されましたが、
濃すぎ。(-_-;
ダシで割っているのかな?さ湯?やけにぬるく軽かったです。
着席時カウンターびちょびちょだったし。
うーむ。(-_-) 55
PS.
帰り道、再びおらが&長介前を通過。
おらが9人に対し、長介ゼロ。
たまたまなのか、攻守交替か。
【過去の記録】
2008年6月27日 (金)京鰹節つけ麺 愛宕@新橋 『らー麺・昼品限定ねぎ飯』
2008年4月 9日 (水)京鰹節つけ麺 愛宕@新橋 『つけ麺』
| 固定リンク
「Ⅱ-21 つけめん(醤油)」カテゴリの記事
- ラーメン凪 炎のつけめん@西新宿 『炎のつけめん2辛』(134/11)(2011.05.11)
- Wasted Time ~feat.楽々~@渋谷 『つけ麺』(124/11)(2011.05.02)
- ajito@大井町 『平打ち麺 鯖th(サバス)』(111/11)(2011.04.19)
- 狼煙屋@東大和市 『辛つけめん』(84/11)(2011.03.21)
- 手打小麦蕎麦 季織亭@経堂 『雉全部乗せ・せりた煮干し拉麺・イベリコたんめん・鴨つけめん・イベリコ味噌』(68/11)(2011.03.08)
「Ⅰ-031【新橋駅周辺】」カテゴリの記事
- 日本橋よし町@新橋(銀座8丁目) 『もやしそば』(137/11)(2011.05.13)
- 長浜らーめん呑龍@新橋 『長浜らーめん』(109/11)(2011.04.17)
- 博多水炊き 若どり@汐留・新橋 『鶏そぼろ坦々麺』(79/11)(2011.03.16)
- 新橋 酸辣家(スーラーヤ)@新橋 『酸辣湯麺(スーラー湯麺)』(77/11)(2011.03.14)
- ラーメン大 汐留店@新橋 『ラーメン』(9/11)(2011.01.13)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント